Tidak Hanya Susu, Ini 7 Makanan yang Mengandung Kalsium Tinggi - Kompas.com - KOMPAS.com

KOMPAS.com - Tubuh membutuhkan kalsium tinggi. Kalsium pada tubuh dibutuhkan untuk kesehatan tulang dan gigi, serta baik untuk kesehatan jantung, otot, dan saraf.

Angka kebutuhan harian kalsium pada orang dewasa adalah 1.000 miligram per hari. Sedangkan pada wanita yang sudah menopause dan orang tua di atas 70 tahun membutuhkan 1.200 miligram kalsium per hari.

Anak-anak membutuhkan kalsium paling banyak karena sedang dalam masa pertumbuhan. Anak-anak membutuhkan kalsium 1.300 miligram per hari.

Namun, menurut sebuah penelitian yang dipublikasikan melalui NCBI pada tahun 2017, sebagai besar orang di dunia tidak memenuhi kebutuhan harian kalsium mereka.

Padahal banyak makanan yang mengandung kalsium. Selama ini kebanyakan orang berpikir bahwa sumber kalsium tinggi hanya terdapat pasa susu dan produk susu saja.

Dilansir dari Health Line (27/7/2018), berikut makanan yang mengandung kalsium tinggi selain susu.

Baca juga: Peneliti Ungkap Asal-muasal Kalsium pada Tulang dan Gigi Manusia

Terima kasih telah membaca Kompas.com.
Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.
Daftarkan email

Biji-bijian

Disamping ukurannya yang sangat kecil, ternyata biji-bijian banyak yang mengandung kalsium tinggi. Beberapa biji-bijian yang memngandung kalsium antara lain poppy seed, biji wijen, dan chia seed.

Pada satu sendok makan poppy seed terkandung 126 miligram kalsium atau setara dengan 13% dari kebutuhan kalsium harian Anda. Selain itu, satu sendok biji wijen mengandung 9% kebutuhan kalsium harian.

Biji bunga matahari juga mengandung kalsium tinggi. Secangkir biji bunga matahari mengandung 108 mg kalsium. Selain itu biji bunga matahari juga kaya akan vitamin E.

Keju

Hampir semua jenis keju merupakan sumber kalsium yang baik. Kalsium tertinggi terkandung di dalam keju parmesan. Dalam 28 gram keju parmesan terkandung 331 miligram kalsium atau 33% kebutuhan kalsium Anda.

Yoghurt

Yoghurt mengandung probiotik yang baik untuk kesehatan saluran cerna. Selain itu, yoghurt juga mengandung kalsium tinggi.

Dalam satu cangkir yoghurt tawar terdapat 30% kebutuhan kalsium harian Anda. Selain kalsium, yoghurt juga kaya akan fosfor, potasium, vitamin B2 dan B12.

Sarden dan salmon

Dalam 92 gram atau seporsi ikan sarden mengandung 35% kebutuhan kalsium harian, sedangkan dalam seporsi salmon mengandung 21% kalsium.

Kacang-kacangan

Kacang kaya akan protein, serat, folat, dan zinc. Mengonsumsi kacang-kacangan bisa membantu memenuhi kebutuhan kalsium harian Anda sekaligus menurunkan kolesterol jahat di dalam tubuh Anda.

Baca juga: Benarkah Konsumsi Suplemen Kalsium Tak Turunkan Risiko Patah Tulang?

Salah satu yang kandungan kalsiumnya paling tinggi adalah kacang almon. Dalam 28 gram almon kacang almon atau sekitar 22 buah kacang almon, terkandung 8% kebutuhan kalsium harian Anda.

Selain itu, produk turunan kacang-kacangan lainnya, seperti tahu dan susu kedelai, juga mengandung kalsium yang sangat tinggi. Sehingga bisa dijadikan alternatif untuk Anda mengonsumsi kacang-kacangan.

Protein whey

Protein whey adalah salah satu produk minuman protein. Protein whey sering digunakan oleh orang yang sedang diet atau orang yang sedang ingin menambah massa ototnya. Satu sendok bubuk protein whey atau seberat 28 gram mengandung 20% kebutuhan kalsium harian.

Sayuran hijau

Sayuran hijau ternyata mengandung kalsium tinggi. Contoh sayuran hijau yang mengandung kalsium tinggi adalan caisim, kale, dan bayam. Dalam secangkir caisim yang telah dimasak, terkandung 255 miligram atau setara seperempat kebutuhan kalsium harian Anda.

Brokoli juga merupakan salah satu makanan yang mengandung kalsium. Dalam secangkir brokoli, terdapat 87 mg kalsium. Brokoli juga disebut mampu mengurangi resiko terkena kanker.

Jadi makanan mana yang akan Anda konsumsi hari ini untuk memenuhi kebutuhan kalsium Anda?

Adblock test (Why?)

Tidak Hanya Susu, Ini 7 Makanan yang Mengandung Kalsium Tinggi - Kompas.com - KOMPAS.com
Read More