Saat menjalankan program menurunkan berat badan, pemilihan makanan wajib diperhatikan. Terutama yang rendah kalori supaya tidak mudah terjadi penumpukan lemak di tubuh.
Ada banyak pilihan makanan yang mengandung kalori rendah untuk diet. Nantinya dapat Anda padukan dengan makanan lain menjadi hidangan menu diet sehat. Berikut rekomendasinya.
1. Agar-agar
 Agar-agar plain tanpa gula termasuk makanan yang mengandung kalori rendah untuk diet (Foto: iStockphoto/bhofack2) |
Dalam buku DEBM (2018) karya Robert Hendrik Liembono, kalori agar-agar hanya 20 kkal. Akan tetapi, jumlah kalori ini hanya untuk agar-agar tanpa pemanis tambahan.
Agar-agar juga termasuk makanan bebas lemak, sehingga dapat dijadikan makanan ringan atau camilan selama diet.
2. Bayam
 Bayam adalah makanan yang mengandung kalori rendah untuk diet (Foto: kkolosov/Pixabay) |
Bayam merupakan sayuran hijau yang tinggi zat besi, kalium, vitamin, serat dan termasuk makanan rendah kalori.
Kalori pada secangkir bayam mentah hanya 7 kcal, sedangkan ketika sudah dimasak sekitar 23 kkal.
3. Buncis
 Buncis adalah makanan yang mengandung kalori rendah untuk diet (Foto: Sonja Langford/Unsplash.com) |
Makanan yang mengandung kalori rendah untuk diet selanjutnya dari kelompok polong-polongan yaitu buncis.
Dilansir Healthline, buah, biji, dan daun buncis ini dapat dimanfaatkan jadi sayuran untuk diolah ke dalam makanan sehat. Kalori pada 100 gram buncis yaitu 30 kkal.
4. Edamame
 Edamame adalah makanan yang mengandung kalori rendah untuk diet (Foto: iStockphoto/Magone) |
Bagi Anda yang sedang menjalani diet rendah kalori, edamame bisa menjadi pilihan makanan sehat dengan cara direbus.
Setengah cangkir edamame hanya mengandung 95 kalori. Selain kaya serat dan protein, edamame juga bermanfaat dalam menjaga kesehatan otak, mengutip Livestrong.
5. Ikan
 Ikan adalah makanan yang mengandung kalori rendah untuk diet (Foto: Klinkow/Pixabay) |
Selain tinggi protein dan lemak sehat, jenis ikan kod, salmon, makerel, atau tuna juga dapat Anda konsumsi selama diet karena rendah kalori.
Ikan kod berukuran 85 gram hanya mengandung kalori di bawah 70 kkal. Protein pada ikan-ikan tersebut memiliki efek mengenyangkan untuk yang mengonsumsinya.
6. Kacang Tanah
 Kacang tanah adalah makanan yang mengandung kalori rendah untuk diet (Foto: Istockphoto/Fcafotodigital) |
Kacang tanah mempunyai kandungan gula yang sangat rendah sehingga dapat dijadikan alternatif camilan sehat.
Sebuah studi menemukan bahwa wanita yang makan selai kacang lebih dari lima kali dalam seminggu, dapat menekan risiko penyakit diabetes tipe 2.
7. Mentimun
 Mentimun adalah makanan yang mengandung kalori rendah untuk diet (Foto: Pixabay/stevepb) |
Mentimun adalah buah rendah kalori. Setiap 300 gram mentimun mengandung sekitar 45 kalori. Sedangkan secangkir mentimun iris, kalorinya hanya 14 kkal tidak sampai 1 persen.
Meski diperkaya nutrisi seperti vitamin C dan K, mentimun tergolong sebagai makanan dengan kepadatan energi yang sangat rendah.
8. Stroberi
 Stroberi adalah makanan yang mengandung kalori rendah untuk diet (Foto: Alexas_Fotos/Pixabay) |
Stroberi termasuk buah-buahan yang paling padat nutrisi seperti serat, vitamin C, mangan, dan antioksidan. Stroberi juga rendah kalori serta berguna untuk mencegah kanker.
Kalori pada stroberi yaitu 33 kkal. Tapi jumlah itu tidak akan sama pada stroberi jenis tertentu yang rasanya lebih manis.
9. Telur
 Telur adalah makanan yang mengandung kalori rendah untuk diet (Foto: Istockphoto/ Amarita) |
Telur lebih dikenal sebagai sumber protein yang paling mudah didapatkan. Satu telur berukuran besar memiliki sekitar 72 kalori, 6 gram protein, vitamin, dan mineral penting.
Hasil studi menunjukkan bahwa sarapan dengan satu porsi telur dapat mengurangi rasa lapar dan meningkatkan rasa kenyang.
10. Keju Cottage
 Keju cottage adalah makanan yang mengandung kalori rendah untuk diet (Foto: iStockphoto/LumenSt) |
Keju cottage juga masuk kategori makanan yang mengandung kalori rendah untuk diet yaitu sekitar 163 kkal per 226 gram.
Selain rendah kalori, protein pada keju cottage bisa mengenyangkan, sehingga tidak heran jenis keju ini seringkali direkomendasikan untuk yang sedang diet.
(avd/fef)Rekomendasi 10 Makanan Rendah Kalori untuk Diet - CNN Indonesia
Read More
Tidak ada komentar:
Posting Komentar