KOMPAS.com - Ada beberapa sajian makanan dan minuman Korea Selatan (Korsel) yang populer atau viral di banyak negara. Contohnya hotang dan dalgona coffee.
Belakangan ini, sempat juga viral Korean garlic bread di Indonesia. Roti panggang berbentuk bulat ini memiliki cita rasa bawang putih dan krim keju yang khas.
Berkat rasanya yang unik, roti tersebut berhasil menjadi primadona baru yang disukai orang-orang Indonesia.
Baca juga: Icip-icip Korean Garlic Bread yang Sedang Hits dan Bolu Jadul 3 Rasa
Selain Korean garlic bread, makanan viral Korsel yang masih populer hingga saat ini adalah ramyeon instan, Samyang. Mi ini disukai banyak orang karena memiliki rasa pedas khas dengan tekstur mi tebal dan porsi yang besar.
Memasuki tahun 2021, ada pula beberapa makanan Korsel yang sedang viral di media sosial (medsos).
Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.
Daftarkan email
Penasaran apa saja? Berikut empat makanan viral di Korsel yang dilansir dari Cosmo.ph, Minggu (8/8/2021).
Baca juga: Makanan Sejuta Umat, Ini Sejarah Mi Instan
1. Rose tteokbokki
Tteokbokki atau kue beras merupakan camilan Korea yang dimasak dengan bumbu gochujang (pasta cabe fermentasi). Hidangan berwarna merah menggoda ini memiliki cita rasa pedas dan manis.
Seperti bumbu tteokbokki pedas pada umumnya, rose tteokbokki juga dimasak menggunakan gochujang dan gochugaru (bubuk cabe Korea) dengan tambahan krim kental serta susu cair.
Rose tteokbokki memiliki cita rasa gurih dan lembut, sehingga sangat cocok disajikan dengan tekstur kenyal dari kue beras.
Selain tteokbokki, orang Korea biasa memasak hidangan lain seperti pasta atau donkatsu (daging babi goreng tepung) menggunakan saus rose.
Baca juga: Cara Membuat Tteokbokki, Lengkap dengan Saus Gochujang
2. Croiffle
Kira-kira apa yang terjadi ketika Anda memanggang croissant dengan cetakan pembuat wafel? Maka hasilnya akan menjadi croiffle.
Croiffle merupakan sejenis kue kering dengan rasa manis dan gurih. Meski sudah viral pada 2020, tapi kue ini masih digilai pecinta kuliner di Korsel.
Terbukti, camilan tersebut masih banyak ditemukan pembeli di warung kaki lima maupun kedai kopi Korea.
Tidak harus terbang ke Korsel, Anda juga dapat membuat croiffle di rumah. Untuk langkahnya pun cukup mudah. Anda cukup memasukkan croissant yang siap dipanggang di cetakan pembuat wafel.
Baca juga: Cara Membuat Adonan Dasar Croissant untuk Bikin Croffle
Kemudian, Anda dapat menghiasi croiffle dengan buah-buahan, es krim, ham, dan keju, atau sesuai kreasi sendiri.
3. Trolli gummy sour candy
Trolli gummy sour candy merupakan makanan yang populer di kalangan anak muda Korsel. Permen ini memiliki berbagai bentuk lucu, di antaranya soccer ball, stella ball, football, tennis ball, basketball, hingga bentuk planet.
Tidak hanya memiliki bentuk yang menarik, permen ini juga memiliki rasa yang beragam, mulai dari bluberi, jeruk, lemon, apel, cola, hingga leci.
Baca juga: Resep Permen Bola Cokelat, Bikin Bersama Anak di Rumah
Rasa permen trolli gummy dijamin bikin mata merem melek karena memiliki cita rasa asam. Namun, ada juga rasa manis yang ditawarkan, selain selai anggur pada bagian dalam permen.
Sayangnya, permen ini belum memiliki label halal sehingga tidak dapat dikonsumsi oleh muslim.
Meski tidak cukup populer di antara jenis-jenis cokelat di dunia, cokelat mint rupanya cukup digemari masyarakat Korsel. Saking populernya, para penggemar makanan ini memiliki julukan tersendiri, yakni minchodan atau tentara cokelat mint.
Baca juga: Membakar Lemak dengan Makan Cokelat Selepas Bangun Tidur
Rasa es krim cokelat mint mungkin sudah biasa, tetapi pernahkah Anda mendengar tentang mint choco latte atau soju cokelat mint?
Melansir Koreaherald.com, Kamis (3/6/2021), jaringan kedai kopi global asal Amerika Serikat, Starbucks di Korea telah menjual lebih dari 500.000 cangkir minuman campuran mint chocolate chip hanya dalam dua minggu.
Tidak hanya minuman, di Korea terdapat pula menu makanan ayam goreng berlapis cokelat mint. Apakah Anda tertarik untuk mencoba?
4 Makanan Korea yang Viral, Salah Satunya Croiffle - Kompas.com - KOMPAS.com
Read More
Tidak ada komentar:
Posting Komentar