Makanan sehat identik mahal dibanding makanan yang tidak sehat. Namun sebenarnya ada juga makanan sehat yang murah dan memiliki banyak nutrisi.
Rajin konsumsi makanan bergizi tentunya baik untuk kesehatan. Tapi banyak orang yang salah menduga bahwa makanan sehat selalu jauh lebih mahal dan sulit untuk ditemukan.
Padahal banyak makanan sehat yang direkomendasikan oleh dokter dan ahli gizi yang memiliki harga murah. Makanan ini juga mudah ditemukan dan rasanya pasti enak dan cocok untuk jadi menu sehari-hari.
Berikut lima makanan sehat yang murah berdasarkan rekomendasi ahli gizi dari Eating Well (27/11):
1. Kentang
 Cara Bikin Mashed Potato Sederhana yang Lembut Creamy Foto: iStock |
Kentang termasuk sayuran umbi yang kaya akan nutrisi dan vitamin. Kentang yang disebut sebagai sayuran terenak di dunia ini bisa diolah menjadi isian sup, salad kentang, kentang panggang dan makanan lainnya. Harganya juga terjangkau dan bisa ditemukan di supermarket hingga penjual sayur keliling.
Selain enak dan murah, kentang juga bisa menurunkan berat badan lho. Dalam 100 gram kentang rebus kira-kira terdapat 88 kalori dan 20 gram karbohidrat.
Sementara jika dibandingkan dengan 100 gram kalori nasi putih yang sudah matang, kisaran kalorinya di angka 175 kalori dan 28 gram karbohidrat. Begitu juga dengan kalori mie yang sudah matang. Per 100 gram mie telur matang sekitar 237 kalori dan 43 karbohidrat.
Jika dibandingkan ketiganya bisa terlihat jelas bahwa kentang yang merupakan sumber karbohidrat memiliki kalori yang jauh lebih rendah dibandingkan nasi putih dan mie.
2. Tomat
 Tomat Foto: Imam Suripto |
Selain kentang, ada tomat yang murah dan terjangkau. Tomat bisa dijadikan tambahan pada tumisan sayur hingga sup. Tomat merupakan salah satu sayuran dengan sumber vitamin dan nutrisi yang kaya. Di dalam tomat ada likopen dan beta karoten yang disebut dapat meningkatkan fungsi organ paru-paru.
Karena kandungannya ini tomat bisa membantu mengurangi peradangan saluran pernapasan terutama pada penderita asma.
Selain itu ada kandungan polifenol yang bisa mencegah risiko kanker. Tak lupa tomat dikemas dengan vitamin C yang dapat meningkatkan daya tahan tubuh. Kandungan potassiumnya juga bermanfaat mengontrol tekanan darah.
Simak Video "Mie Ayam Hijau dari Sari Sayuran, Rasanya Gimana?"
[Gambas:Video 20detik]
Sehat Tak Perlu Mahal, 5 Makanan Bernutrisi Ini Mudah Didapat - Detikcom
Read More
Tidak ada komentar:
Posting Komentar