Bisnis.com, JAKARTA — Beberapa orang mengatakan bahwa liburan tidak lengkap tanpa mencoba makanan lokal. Adanya wisata kuliner yang kuat membuat orang-orang lebih berani mencoba hidangan asing.
Sebanyak mungkin Anda mencoba hidangan baru, ada banyak spesialisasi eksotis yang mungkin Anda pikirkan dua kali untuk dilihat di piring Anda. Makanan menakutkan ini terkenal karena baunya yang menyengat, terlihat aneh, dan bahkan menyebabkan kematian.
Berikut 7 makanan paling menakutkan di dunia, dilansir dari Travel Channel:
1. Kelelawar Panggang (Indonesia)
Kelelawar panggang disajikan di restoran lokal dan gerobak jalanan. Koki biasanya akan membakar bulunya, lalu melepaskan sayap dan kepalanya. Tergantung pada ukuran kelelawar, tubuhnya dipotong-potong untuk direbus atau ditumis. Banyak gerobak jalanan di Jakarta yang menjualnya, tetapi jika Anda ingin pengalaman yang benar-benar tak terlupakan, pergilah ke Pasar Tomohon di Sulawesi Utara.
2. Buah Durian (Singapura)
Buah ini terlihat seperti biji pinus, tetapi setelah dibuka, Anda akan mencium buah paling bau di dunia. Buah ini dilarang di sebagian besar tempat umum di Singapura. Membawa satu buah durian di kereta bawah tanah akan dikenakan denda US$500 dolar Singapura. Durian tinggi vitamin C, B-kompleks dan mineral penting.
3. Ular Goreng (Texas)
Jangan heran jika menemukan ular derik pada menu makan malam di berbagai restoran di seluruh negara bagian Texas. Ular dipenggal karena kepalanya mengandung bisa, darahnya dikuras, direndam dalam susu manis, dilapisi tepung jagung, lalu digoreng.
4. Haggis (Skotlandia)
Skotlandia secara resmi mengklaim haggis sebagai milik mereka sejak 1787. Terbuat dari hati, paru-paru dan hati domba, haggis adalah hidangan tradisional yang dibungkus dalam perut hewan dan direbus selama sekitar 3 jam, lalu disajikan dengan "neeps and tatties" (lobak dan kentang tumbuk). Sosis yang dihasilkan sedikit pedas dan cocok dengan wiski tradisional.
5. Ikan Buntal (Jepang)
Ikan buntal atau "fugu" sangat beracun yaitu 100 kali lebih kuat daripada sianida, sehingga dapat membunuh seseorang. Pengunjung yang mendapat dosis racun yang mematikan dapat dengan cepat mengalami sesak napas. Racun harus dikeluarkan dengan sangat hati-hati sehingga koki perlu dilatih, dilisensikan, dan disertifikasi secara khusus oleh pemerintah. Ikan transparan ini rasanya ringan dan terasa bersih.
6. Puding Hitam (Irlandia)
Puding hitam adalah darah babi atau sapi yang dimasak dengan bahan pengisi sampai darahnya membeku. Meskipun dapat ditemukan di Inggris, Prancis, dan Jerman, ini adalah makanan pokok Irlandia. Darah yang disajikan dalam wadah sosis, pada dasarnya adalah usus, dan rasanya seperti sosis. Hidangan sosis ini umumnya masih disajikan saat sarapan.
7. Larva Semut (Kota Meksiko)
Setelah telur semut menetas, ia berubah menjadi larva putih mutiara, kemudian diambil oleh koki inovatif di tempat-tempat seperti Restaurante Arroyo (restoran terbesar di dunia yang menampung 2.200 pengunjung). Sebagian besar akan mengatakan teksturnya seperti risotto dan rasanya tergantung pada kreasi koki. Sementara larva semut telah menjadi hit besar di Asia Tenggara, mereka juga menjadi makanan lezat di Mexico City, di mana mereka sering disebut sebagai "kaviar Meksiko."
7 Makanan Eksotis Paling Esktrim di Dunia, Termasuk dari Indonesia - Bisnis.com
Read More
Tidak ada komentar:
Posting Komentar