Selain itu, rasa manis dari
gula juga mampu mengubah suasana hati seseorang menjadi lebih baik. Terlebih ketika seseorang sedang di landa stres.
Dilansir
thehealthy.com tentang efek dari terlalu banyak mengkonsumsi
gula. Menurut artikel 2012 di jurnal Nature, itu adalah zat beracun yang harus diatur
seperti tembakau dan alkohol.
Studi menunjukkan bahwa terlalu banyak
gula (baik dalam bentuk sukrosa alami dan sirup jagung fruktosa tinggi) tidak hanya membantu membuat kita gemuk,
tetapi juga merusak hati, merusak metabolisme, merusak fungsi otak, dan membuat kita rentan terkenan penyakit jantung, diabetes, dan bahkan mungkin kanker.
Sejauh ini tidak ada tindakan federal yang diambil, dan para ahli mengatakan bahwa meningkatkan kesadaran saja tidak cukup, terutama ketika begitu banyak
pilihan makanan kita mengandung
gula.
"Ini seperti menonton kecelakaan kereta api dalam gerakan lambat," kata rekan penulis Laura Schmidt, PhD, seorang peneliti di University of California, San
Francisco.
Namun kita mungkin sudah merasakan efek dari terlalu banyak mengkonsumsi
gula tanpa menyadarinya.
Inilah cara mengatasi masalah paling umum untuk mencegah kerusakan jangka panjang.
Untuk memeriksa pengaruh
gula terhadap kita, peneliti telah melakukan pemindaian otak pada subjek yang makan sesuatu yang manis. Apa yang mereka lihat menyerupai pikiran seorang pecandu narkoba.
Ketika subjek mencicipi
gula, otak menyala di daerah yang sama seperti pada seorang pecandu alkohol yang minum sebotol gin.
Dopamin yang disebut sebagai bahan kimia imbalan memanjang dan memperkuat keinginan untuk memiliki lebih banyak.
Berhubung banyak dari kita lebih cenderung makan berlebihan saat stres, cara mengatasinya ialah dengan mengkonsumsi kue kering beberapa kali seminggu.
Tetapi pada sebagian besar hari, pilihlah semangkuk oatmeal dengan tidak lebih dari satu sendok makan
gula merah. Saran Jeffrey Fortuna, PhD, dosen kesehatan dan perilaku di California State University, Fullerton.
Memakan biji-bijian utuh dapat membuat anda kenyang, dan rasa manisnya bisa membuat mood anda menjadi lebih baik.
Itulah beberapa penjelasan tentang bahaya terlalu banyak mengkonsumsi
gula mulai hidup sehat dengan makan makanan yang kaya akan gizi.***
Adblock test (Why?)
Sering Makan Makanan Manis saat Stres, Ini Bahaya Terlalu Banyak Mengonsumsi Gula - Harian Terbit - Harian Terbit
Read More
Tidak ada komentar:
Posting Komentar