Jakarta, CNBC Indonesia - Kematian akibat penyakit jantung tidak mengenal usia. Tua ataupun muda semua bisa menjadi sasaran.
Salah satu pemicu sakit jantung adalah gaya hidup tidak sehat yang salah satunya dipengaruhi oleh makanan. Seorang ahli jantung, dr. Elizabeth Klodas menyebutkan bahwa ada sejumlah makanan yang harus dihindari agar terbebas dari risiko penyakit jantung.
1. Roti
Banyak orang terkejut saat mengetahui bahwa roti bukan makanan yang baik untuk jantung,
Makanan yang dipanggang adalah penyumbang natrium terbesar dalam makanan. Konsumsi natrium yang tinggi dapat meningkatkan tekanan darah, yang merupakan faktor risiko utama penyakit jantung dan stroke.
Bagel, misalnya, dapat mengandung 500 miligram sodium, yaitu sekitar sepertiga dari yang direkomendasikan oleh American Heart Association per hari untuk orang dewasa. Tepung halus dalam roti juga bisa membuat gula darah melonjak. Dengan demikian, alternatif roti yang dapat dicoba adalah biji-bijian dengan total tiga gram serat per 100 kalori.
2. Margarin
Terlalu banyak mengonsumsi mentega tidak sehat untuk jantung. Untuk menggantinya, gunakanlah margarin yang terbuat dari minyak zaitun atau minyak rami. Minyak zaitun hanya mengandung sedikit lemak jenuh dan tidak mengandung lemak trans.
Banyak margarin di pasaran dibuat dengan minyak kelapa sawit, yang mengandung lemak jenuh dalam jumlah tinggi yang dapat meningkatkan kolesterol Anda.
3. Susu
Susu dan produk susu yang mengandung lemak merupakan sumber utama asam lemak jenuh. Melihat hal itu, dr. Elizabeth menyarankan untuk mulai mengonsumsi susu almond, susu kedelai, dan susu dari kacang macadamia sebagai alternatif karena mengandung banyak lemak tak jenuh yang menyehatkan jantung.
Jika Anda minum susu karena sumber kalsium yang baik, ketahuilah bahwa kalsium dapat ditemukan di banyak makanan berbeda. Almond, brokoli, kangkung, jeruk, kacang-kacangan, edamame, buah ara, dan salmon adalah pilihan sehat yang dapat menambahkan lebih banyak kalsium ke dalam makanan Anda.
4. Soda Diet
Sebagian besar orang mengira bahwa soda diet mungkin tidak mengandung gula apa pun, padahal soda diet masih bisa mengacaukan biokimia dalam tubuh. Studi terbaru mengungkapkan, pemanis buatan dalam soda diet dapat memengaruhi produksi protein penting dalam usus yang melindungi dari obesitas dan diabetes.
Untuk pilihan minuman yang menyegarkan, bisa diganti dengan teh, yang penuh dengan senyawa sehat jantung yang membantu melawan peradangan dan kerusakan sel. Teh hitam dan hijau dikaitkan dengan penurunan risiko serangan jantung dan stroke.
5. Granola Bar
Meskipun terdengar sehat, sebagian besar granola bar ternyata mengandung lebih dari sekadar gandum, kacang-kacangan, dan buah-buahan, yaitu pemanis buatan dan bahan kontraproduktif lainnya, seperti minyak kelapa sawit.
Kalau Anda ingin ngemil, kacang bisa dijadikan sebagai pilihan. Selain itu, oatmeal dengan buah kering atau buah segar sebagai pemanis alami juga bisa dijadikan alternatif cemilan pilihan.
[Gambas:Video CNBC]
Artikel Selanjutnya
6 Makanan Ini Bantu Perlambat Penuaan Sebelum Usia 50
(hsy/hsy)
Catat Ya! Ini 5 Pantangan Makanan agar Jantung Sehat - CNBC Indonesia
Read More
Tidak ada komentar:
Posting Komentar