8 Makanan Rendah Kalori untuk Turunkan Berat Badan - Kompas.com - KOMPAS.com

KOMPAS.com – Makanan rendah kalori membantu mempertahankan rasa kenyang lebih lama dan tentunya mengurangi asupan kalori harian.

Asupan makanan dengan jumlah kalori yang sedikit akan membantu menurunkan berat badan dan menjaganya agar tetap dalam kisaran normal.

Berikut adalah 8 makanan rendah kalori untuk menurunkan berat badan, dilansir dari Healthline, 11 Juni 2018.

1. Apel

Menurut USDA’s Economic Research Service, apel merupakan salah satu buah dengan profil nutrisi yang sangat baik.

Buah apel seberat 125 gram mengandung 57 kalori. Karena tubuh harus membakar energi saat mencerna apel, mungkin jumlah kalori bersih buah ini lebih sedikit.

Baca juga: Ketimbang Puasa Intermiten, Diet Tradisional Terbukti Lebih Ampuh Menurunkan Berat Badan

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.
Daftarkan email

2. Asparagus

Asparagus merupakan sayuran berbunga yang memilki senyawa antioksidan yang disebut anthocyanin yang dapat membantu mencegah penyakit jantung.

Sekitar 134 gram asparagus hanya memiliki 27 kalori dan kaya akan vitamin K dan folat yang juga penting untuk tubuh

3. Bit

Bit adalah makanan rendah kalori yang berpotensi dapat membantu menurunkan tekanan darah tinggi.

Terdapat 59 kalori yang terkandung dalam 136 gram bit dan potasium yang jumlahnya mencapai 13 persen dari kebutuhan harian.

4. Brokoli

Brokoli merupakan salah satu sayuran paling bergizi. Ia termasuk keluarga sayur silangan yang dapat membantu melawan kanker.

Baca juga: Catat, Inilah Jumlah Kalori yang Dibutuhkan untuk Diet

Brokoli sebanyak 91 gram mengandung 31 kalori dan lebih dari 100 persen jumlah vitamin C yang dibutuhkan tubuh per hari.

5. Kubis brussel

Kubis brussel adalah makanan rendah kalori yang dapat melindungi tubuh dari kerusakan DNA karena kandungan vitamin C yang tinggi.

Selain itu, sayuran yang juga bermanfaat untuk membangkitkan energi ini hanya mengandung 38 kalori per 88 gram.

6. Wortel

Berwarna oranye dan terkenal dengan khasiatnya dalam menigkatkan kesehatan mata, wortel juga termasuk makanan rendah kalori.

Porsi 128 gram wortel hanya mengandung 53 kalori dan lebih dari 400 persen vitamin A yang dibutuhkan tubuh per hari.

Baca juga: Bantu Turunkan Berat Badan, Ini Alasan Air Putih Tak Mengandung Kalori

7. Kembang kol

Kembang kol menjadi sangat populer karena dapat dimanfaatkan sebagai makanan pengganti nasi yang tinggi karbohidrat.

Porsi 100 gram kembang kol hanya mengandung 25 kalori dan 5 gram karbohidrat. Jumlah yang sangat sedikit, bukan?

8. Seledri

Batang seledri mengandung serat tidak larut yang mungkin tidak tercena sehingga tidak memberikan tambahan kalori.

Seledri juga memiliki kandungan air yang tinggi sehingga secara alami rendah kalori. Dalam 110 gram kalori, hanya terkandung 18 kalori.

Adblock test (Why?)

8 Makanan Rendah Kalori untuk Turunkan Berat Badan - Kompas.com - KOMPAS.com
Read More

Mulai dari sekarang, hindari 8 makanan penyebab daya tahan tubuh menurun - Kontan

KONTAN.CO.ID - JAKARTA. Jangan asal mengonsumsi makanan. Sebab, kebiasaan mengonsumsi makanan tidak sehat ternyata bisa menurunkan daya tahan tubuh. 

Melansir BBC, sistem daya tahan tubuh membutuhkan dukungan asupan sehat dan seimbang agar kinerjanya bisa optimal. Selain mencukupi kebutuhan protein minim lemak jahat dan karbohidrat, setiap orang juga disarankan makan lima porsi buah dan sayur setiap hari. 

Berbicara soal buah dan sayur, asupan ini dikemas dengan vitamin, mineral, dan senyawa fitokimia. Oleh bakteri baik yang ada di usus, senyawa tersebut akan diubah menjadi zat yang bermanfaat untuk melawan peradangan di dalam tubuh. 

Semakin banyak jenis dan warna sayur serta buah yang dimakan setiap hari, jenis fitokimia yang masuk ke tubuh semakin beragam. 

Tak hanya itu; sayur dan buah berwarna merah, oranye, kuning, dan hijau mengandung senyawa karotenoid yang bisa meningkatkan daya tahan tubuh. 

Baca Juga: Bisa ganggu sistem saraf, ini 4 efek samping daun sirih

Ahli gizi komunitas Dr. dr. Tan Shot Yen, M.Hum, kepada Kompas.com, Senin (28/6/2020) membagikan sejumlah makanan yang bisa menyabotase kekebalan tubuh di masa pandemi Covid-19. 

Berikut deretan makanan penyebab daya tahan tubuh menurun yang sebaiknya dihindari: 

1. Gula tambahan 

Gula alami dapat ditemukan dalam buah dan susu. Sedangkan gula tambahan bisa berupa gula, sirup, maltosa, sukrosa, fruktosa, sirup jagung, sampai pemanis buatan. 

Gula tambahan banyak ditemukan dalam minuman dalam kemasan seperti jus dan teh, soda, kopi susu, es krim, yogurt manis, permen, kue, kue kering, dll. Terlalu banyak gula tak baik untuk kesehatan. 

Baca Juga: Minum teh daun zaitun secara rutin bisa menurunkan asam urat tinggi

Kementerian Kesehatan membatasi konsumsi gula orang sehat maksimal sebanyak empat sendok makan atau 50 gram per hari. Sayangnya, gula tambahan yang kerap dicampurkan ke dalam minuman atau makanan sulit ditakar atau tidak dicantumkan komposisinya, sehingga rentan berlebihan. 

Menurut Dr. Tan, kelindan antara gula dan daya tahan tubuh cukup erat. Konsumsi gula berlebihan meningkatkan protein peradangan TNF alfa, C-reaktive protein, dan IL 6. Ketiganya bisa menurunkan imunitas. 

Gula darah tinggi juga bisa menghambat respons sel darah putih saat ada serangan penyakit. Tak hanya itu, gula darah tinggi juga bisa merusak keseimbangan bakteri usus yang mengubah respons imun, sehingga badan lebih mudah terinfeksi. 

Editor: Barratut Taqiyyah Rafie

Adblock test (Why?)

Mulai dari sekarang, hindari 8 makanan penyebab daya tahan tubuh menurun - Kontan
Read More

5 Makanan yang Menyehatkan Jantung, Baik Dikonsumsi Tiap Hari - Detikcom

Jakarta -

Dengan mengatur pola makan sehat, organ tubuh pun akan berfungsi optimal, termasuk jantung. Banyak makanan bernutrisi tinggi yang menyehatkan jantung.

Dilansir dari Healthline (29/6) berdasarkan data WHO tahun 2015, 70% kematian atau 39,5 juta dari 56,4 kematian disebabkan oleh penyakit tidak menular. Sedangkan 45% atau 17,7 juta kematian tersebut disebabkan oleh penyakit jantung.

Salah satu upaya untuk menjaga kesehatan jantung yakni dengan memperbanyak konsumsi sayuran dan buah yang dikenal sebagai sumber vitamin yang baik, rendah kalori dan kaya serat.

Beragam jenis sayuran dan buah yang baik untuk jantung dan bisa dikonsumsi sehari-hari. Kandungan fitonutrien dalam sayur dan buah, bermanfaat untuk menyehatkan jantung dan membantunya bekerja dengan optimal. Bukan hanya jantung, dalam sayuran dan buah juga mengandung mineral, vitamin serta serat yang baik untuk tubuh.

Berikut adalah pilihan makanan yang menyehatkan jantung, baik dikonsumsi tiap hari.

1. Sayuran berdaun hijau

Jenis sayuran berdaun hijau sangat beragam, beberapa diantaranya ada bayam, kale, selada, sawi hingga kangkung yang mengandung vitamin K dan nitrat. Nutrisi ini secara ampuh membantu mengurangi tekanan darah sekaligus meningkatkan fungsi arteri.

Sebuah penelitian menunjukkan bahwa asupan sayuran hijau yang lebih tinggi dikaitkan dengan risiko penyakit jantung yang lebih rendah. Berbagai jenis sayuran hijau juga termasuk makanan yang harganya murah meriah jadi tak menguras isi dompet saat hendak menyantapnya setiap hari.

Agar tak bosan saat menyantapnya, buat olahan sayuran yang bervarian. Bisa dengan cara dibuat sayur bening, ditumis ataupun dijadikan campuran masakan lain.

Simak Video "Resto di Jakarta Ini Sajikan Menu dari Hasil Panen di Kebun Sendiri"
[Gambas:Video 20detik]

Adblock test (Why?)

5 Makanan yang Menyehatkan Jantung, Baik Dikonsumsi Tiap Hari - Detikcom
Read More

5 Makanan Minuman yang Bantu Anda Lebih Fokus - CNN Indonesia

Jakarta, CNN Indonesia --

Ada hari-hari saat Anda menjadi pelupa, melewatkan agenda atau hal penting, hingga kurang fokus dalam melakukan kegiatan. Penyebabnya beragam, bisa jadi karena kurang tidur atau mungkin pola makan Anda yang kurang baik.

Pasalnya, sebagaimana dilansir LiveStrong, makanan memainkan peran utama dalam kesehatan otak - ketika Anda makan nutrisi yang tepat, Anda mendorong aliran darah yang baik ke otak Anda.

Untuk membantu menghilangkan perasaan lalai dan tidak fokus, berikut makanan terbaik yang dapat membantu meningkatkan konsentrasi Anda.

1. Berry

Penelitian telah melihat secara khusus campuran blueberry, stroberi, raspberry dan blackberry untuk fokus.

Ketika sekelompok kecil orang dewasa muda meminum smoothie yang mengandung semua buah beri ini, fungsi eksekutif mereka (ingatan, perhatian, pemikiran fleksibel) meningkat selama 6 jam berikutnya.

Tidak hanya itu, mereka juga menunjukkan akurasi yang lebih baik pada tes kognitif sepanjang hari dibandingkan dengan mereka yang menggunakan plasebo, menurut sebuah penelitian yang diterbitkan pada November 2019 di jurnal Nutrients.

2. Air

Suasana hati dikatakan lebih dipengaruhi oleh dehidrasi ringan daripada kinerja, setidaknya pada kebanyakan orang dewasa.

Tetapi pada populasi yang rentan - seperti anak-anak dan orang dewasa yang lebih tua - bahkan dehidrasi ringan menghambat fungsi kognitif, menurut sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Annals of Nutrition and Metabolism pada Juni 2017.

Salah satu cara termudah untuk tetap terhidrasi adalah dengan minum air putih. Coba cukupi asupan cairan agar Anda lebih fokus.

3. Kopi

Secangkir kopi benar-benar dapat membangkitkan semangat saat Anda membutuhkannya. Kafein dalam kopi memiliki efek yang sangat positif pada kewaspadaan, konsentrasi, dan kemurungan, menurut penelitian yang diterbitkan dalam Practical Neurology pada April 2016.

Namun, konsumsi terlalu banyak kafein, dan itu dapat menyebabkan kegugupan, yang mungkin membuat Anda merasa lebih terganggu daripada fokus. Juga, ingat bahwa kafein juga ditemukan dalam teh non-herbal, coklat, minuman energi dan bahkan beberapa obat.

4. Parprika merah

Paprika merah adalah salah satu makanan tinggi vitamin C, dan nutrisi penting ini tidak hanya menjaga sistem kekebalan tubuh Anda dalam kondisi prima. Vitamin C ditemukan untuk membantu kognisi dan melindungi terhadap stres oksidatif yang terkait dengan kerusakan mental, menurut penelitian Nutricion Hospitalaria.

Faktanya, makan lebih banyak sayuran juga dapat membantu fokus Anda. Dalam uji coba dua minggu, orang dewasa muda yang secara historis tidak begitu pandai makan buah dan sayuran meningkatkan asupan mereka dua porsi sehari, melaporkan peningkatan vitalitas dan perkembangan mereka. - termasuk motivasi - menurut studi Februari 2017 di PLOS ONE.

5. Teh

Minum teh - baik hitam maupun hijau - tampaknya menawarkan sejumlah manfaat kesehatan otak, termasuk memori, kinerja kognitif, dan konsentrasi.

Sebagian manfaat berasal dari kafein dalam teh, tetapi juga ada senyawa lain dalam teh yang disebut theanine yang berperan, menurut sebuah penelitian yang diterbitkan dalam The American Journal of Clinical Nutrition pada Desember 2013.

Faktanya, para peneliti berpikir theanine adalah alasan bahwa teh mengungguli kafein dalam satu penelitian yang menguji tentang fokus.

(agn)

[Gambas:Video CNN]

Adblock test (Why?)

5 Makanan Minuman yang Bantu Anda Lebih Fokus - CNN Indonesia
Read More

Kenapa Makanan Rumah Sakit Terasa Tidak Enak? - Kompas.com - KOMPAS.com

KOMPAS.com - Makanan rumah sakit merupakan makanan sehat yang sudah dirancang dokter atau ahli gizi sesuai kebutuhan porsi makanan pasien.

Menurut Supervisor Ahli Gizi Mymeal Catering Nurlayla S.Gz, makanan rumah sakit yang dianggap tidak enak bagi beberapa orang tak sepenuhnya benar. 

Perlu diketahui MyMeal Catering adalah layanan katering diet sehat berbasis bahan organik untuk perorangan yang juga bekerja sama dengan rumah sakit. 

"Sebenernya bukan makananya yang tidak enak, tapi karena indra perasa kita yang kurang bekerja saat sedang sakit," tutur Nurlayla kepada Kompas.com, Sabtu (26/6/2021).

Baca juga: Resep Bubur Ikan Kecap Rice Cooker, Masak untuk yang Sedang Sakit

"Pada saat sakit, entah itu indera penciuman atau indra perasa akan berkurang fungsinya," kata Nurlayla. 

Ia menyebutkan, makanan enak akan terasa tidak enak atau rasanya hambar saat sedang sakit. Bukan dari bahan makanannya.

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.
Daftarkan email

Nurlayla mengatakan bahwa standar makanan sehat memang seperti itu. Biasanya, makanan rumah sakit tidak menggunakan banyak garam atau bumbu penyedap.

"Sebenarnya kalau orang sehat yang biasa makan MSG lalu tidak makan MSG dan bilang hambar, itu bukan karena tidak enak. Hanya belum terbiasa," kata Nurlayla.

Baca juga: Resep Smoothie Sayuran Hijau dengan Madu untuk Daya Tahan Tubuh

Dok. Shutterstock/135pixels Ilustrasi makanan rumah sakit.

Nurlayla menuturkan, tugasnya harus memberikan edukasi kepada pasien atau pelanggan seputar cita rasa makanan sehat yang dinilai terasa hambar.

Baca juga: Resep Sup Asparagus Kepiting, Masak untuk Hidangan Sehat

"Meski begitu, tetap harus mengonsumsi makanan sehat agar tidak berdampak buruk bagi kesehatan," pungkasnya.

Penggunaan garam dalam makanan rumah sakit memang tidak sebanyak garam dalam makanan untuk orang sehat.

Menurut Nurlayla, ada dua cara pemakaian garam dalam makanan rumah sakit, yaitu mengurangi jumlah pemakaian garam atau mengganti garam dengan bahan lain.

Pengurangan garam bisa diterapkan untuk semua makanan rumah sakit atau makanan sehat. 

Sementara mengganti garam dengan bahan lain hanya diterapkan dalam makanan untuk pasien dengan sakit hipertensi.

Baca juga: Resep Sop Sayur Telur Puyuh, Variasi Menu untuk yang Sedang Sakit

Adblock test (Why?)

Kenapa Makanan Rumah Sakit Terasa Tidak Enak? - Kompas.com - KOMPAS.com
Read More

5 Tips Kelola Sisa Makanan Agar Tak Jadi Sampah ala Pakar UNS - Kompas.com - KOMPAS.com

KOMPAS.com - Dosen Ilmu Teknologi Pangan Fakultas Pertanian UNS, Dwi Ishartani, memberikan tips pengolahan beberapa sisa makanan dan hal yang harus diperhatikan agar tidak jadi sampah.

1. Buat "Nasi Aking"

Pertama, nasi yang tidak habis atau sisa dapat dimanfaatkan menjadi nasi aking, yaitu nasi yang dikeringkan dengan cara dijemur untuk dimasak pada waktu lain.

Baca juga: Sulistiyono, Doktor Pertama Lulus dari Prodi Ilmu Keolahragaan UNS

Praktik ini sudah akrab dan banyak ditemukan di masyarakat.

Dia menyebut pengolahan tersebut menguntungkan. Nasi menjadi awet karena mampu menghilangkan sebagian air.

Nasi pun menjadi lebih kaya akan pati resisten dibandingkan nasi biasa.

"Pati resisten merupakan serat pangan yang memberi manfaat bagi kesehatan tubuh," ucap dia melansir laman UNS, Rabu (30/6/2021).

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.
Daftarkan email

2. Sirup kulit buah

Kedua, sebut dia, kulit buah. Saat mengonsumsi buah yang harus dikupas kulitnya, sudah pasti akan timbul sampah makanan dari kulit buah tersebut.

Menyiasati hal ini, kulit buah-buahan yang memiliki aroma kuat dapat diolah menjadi bahan pembuatan sirup.

Sementara itu, beberapa kulit buah dan sayur yang kaya pektin dapat ditambahkan dalam pembuatan selai atau diekstrak pektinnya.

Baca juga: Guru Besar UGM Ungkap Dampak Perubahan Iklim bagi Bumi

Lalu, ada kulit wortel yang dapat ditepungkan dan digunakan sebagai campuran dalam pembuatan kue karena masih mengandung beta karoten.

3. "Pure" buah atau sayur

Ketiga, buah yang terlalu matang. Tidak jarang buah-buahan yang terlalu matang ditemukan di rumah dan sering kali dibuang begitu saja, karena dirasa kurang nikmat untuk dimakan.

Padahal, sebenarnya buah tersebut belum busuk.

Terkait hal ini, dia menyarankan buah yang terlalu matang dihancurkan menjadi pure, kemudian dibekukan.

Pure adalah bahan makanan (biasanya buah atau sayuran) yang dilembutkan baik itu dengan menggunakan blender atau ditumbuk secara manual.

"Pure tersebut sewaktu waktu dapat digunakan sebagai campuran Makanan Pendamping Air Susu Ibu (MP-ASI), smoothies, campuran adonan kue, dan lain-lain," ungkap dia.

4. Awetan kaldu

Keempat ialah tulang, duri ikan, kulit udang, dan kepiting merupakan komponen makanan yang sering tersisa.

Pengolahannya dapat dibuat menjadi awetan kaldu secara sederhana di rumah.

Adapun cara pengolahannya yakni direbus (dengan atau tanpa ditambah bumbu lain) kemudian disaring.

Hasil saringan itu, lanjut dia, kemudian dibekukan dalam ukuran kecil-kecil dan siap digunakan pada saat membutuhkan.

Baca juga: UNY Terus Tingkatkan Kinerja di Level Nasional dan Internasional

Di sisi lain, tulang dan duri ikan dapat diekstrak gelatinnya untuk digunakan sebagai bahan pembuatan es krim, permen jeli, selai, dan sebagainya dengan nilai ekonomi yang tinggi.

"Ada pula salah satu hasil penelitian mahasiswa UNS yang menunjukkan duri ikan tuna yang ditepungkan mampu meningkatkan kandungan kalsium pada kukis, sehingga dapat disimpulkan bahwa pengolahan kembali duri ikan," jelas dia.

5. Tepung roti atau biskuit

Kelima, roti atau biskuit yang melempem dan berbau kurang enak. Meski belum berjamur, keadaan demikian membuat ragu dan kurang selera untuk memakannya.

Dia menyarankan agar roti atau biskuit itu dikeringkan lalu ditepungkan.

Hingga kemudian dapat digunakan sebagai campuran adonan kue atau biskuit, juga mentega pada gorengan semisal nugget, risol mayo, dan sebagainya.

Beberapa sisa makanan yang diolah kembali menjadi makanan lain tetap dapat menjadi sumber gizi maupun komponen fungsional.

Baca juga: Guru Besar Unpad: Media Sosial Hancurkan Nilai Kemanusiaan

Akan tetapi, tidak dapat dimungkiri bahwa pengolahan tersebut juga dapat merusak komponen gizi dan fungsionalnya.

Perhatikan hal ini

Beberapa poin yang harus diperhatikan dalam mengolah sisa makanan adalah mengecek terlebih dahulu kondisi bahan.

Pastikan bahan tidak busuk atau rusak karena serangan mikrobia maupun binatang. Bahan yang sudah busuk dan rusak tersebut berpotensi mengandung kuman penyakit.

Selain itu, dia menyebutkan, sebaiknya bahan-bahan diolah kembali menggunakan panas bahan.

Namun, jika dalam pengolahan lanjutannya memang tidak menggunakan panas, seperti hancuran buah terlalu matang yang dibuat smoothies, maka harus ditangani secara bersih dan higienis.

Poin ini tentu juga berlaku untuk semua jenis pengolahan.

"Hal-hal yang disebutkan tersebut harus diperhatikan agar makanan olahan yang dihasilkan tetap aman untuk dikonsumsi," kata Dwi.

Dwi menekankan pentingnya pencegahan sampah makanan.

Pengolahan sisa makanan dapat menunjang ketahanan pangan karena makanan tidak jadi terbuang sia-sia dan dapat digunakan untuk memenuhi kebutuhan pangan masyarakat.

Baca juga: Tips Paten Tingkatkan Imun Tubuh Manusia ala Pakar UGM

"Ketahanan pangan tidak hanya berbicara tentang memproduksi pangan dalam jumlah besar, tetapi juga tentang menggunakan pangan yang ada secara bijaksana," tutup Dwi.

Adblock test (Why?)

5 Tips Kelola Sisa Makanan Agar Tak Jadi Sampah ala Pakar UNS - Kompas.com - KOMPAS.com
Read More

8 Makanan Penyebab Daya Tahan Tubuh Menurun - Kompas.com - KOMPAS.com

KOMPAS.com - Kebiasaan mengonsumsi makanan tidak sehat ternyata bisa menurunkan daya tahan tubuh.

Melansir BBC, sistem daya tahan tubuh membutuhkan dukungan asupan sehat dan seimbang agar kinerjanya bisa optimal.

Selain mencukupi kebutuhan protein minim lemak jahat dan karbohidrat, setiap orang juga disarankan makan lima porsi buah dan sayur setiap hari.

Baca juga: Manfaat Puasa Bisa Meningkatkan Daya Tahan Tubuh, Kok Bisa?

Berbicara soal buah dan sayur, asupan ini dikemas dengan vitamin, mineral, dan senyawa fitokimia.

Oleh bakteri baik yang ada di usus, senyawa tersebut akan diubah menjadi zat yang bermanfaat untuk melawan peradangan di dalam tubuh.

Semakin banyak jenis dan warna sayur serta buah yang dimakan setiap hari, jenis fitokimia yang masuk ke tubuh semakin beragam.

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.
Daftarkan email

Tak hanya itu; sayur dan buah berwarna merah, oranye, kuning, dan hijau mengandung senyawa karotenoid yang bisa meningkatkan daya tahan tubuh.

Ahli gizi komunitas Dr. dr. Tan Shot Yen, M.Hum, kepada Kompas.com, Senin (28/6/2020) membagikan sejumlah makanan yang bisa menyabotase kekebalan tubuh di masa pandemi Covid-19.

Baca juga: 5 Makanan yang Dapat Meningkatkan Daya Tahan Tubuh Anak

Berikut deretan makanan penyebab daya tahan tubuh menurun yang sebaiknya dihindari:

1. Gula tambahan

Gula alami dapat ditemukan dalam buah dan susu. Sedangkan gula tambahan bisa berupa gula, sirup, maltosa, sukrosa, fruktosa, sirup jagung, sampai pemanis buatan.

Gula tambahan banyak ditemukan dalam minuman dalam kemasan seperti jus dan teh, soda, kopi susu, es krim, yogurt manis, permen, kue, kue kering, dll.

Terlalu banyak gula tak baik untuk kesehatan. Kementerian Kesehatan membatasi konsumsi gula orang sehat maksimal sebanyak empat sendok makan atau 50 gram per hari.

Sayangnya, gula tambahan yang kerap dicampurkan ke dalam minuman atau makanan sulit ditakar atau tidak dicantumkan komposisinya, sehingga rentan berlebihan.

Menurut Dr. Tan, kelindan antara gula dan daya tahan tubuh cukup erat. Konsumsi gula berlebihan meningkatkan protein peradangan TNF alfa, C-reaktive protein, dan IL 6. Ketiganya bisa menurunkan imunitas.

Gula darah tinggi juga bisa menghambat respons sel darah putih saat ada serangan penyakit.

Tak hanya itu, gula darah tinggi juga bisa merusak keseimbangan bakteri usus yang mengubah respons imun, sehingga badan lebih mudah terinfeksi.

Baca juga: 5 Rekomendasi Makanan untuk Meningkatkan Daya Tahan Tubuh

2. Makanan tinggi garam

Seperti makanan yang banyak mengandung gula, kelebihan konsumsi garam juga bisa menurunkan daya tahan tubuh.

Menurut Kementerian Kesehatan, batas aman konsumsi garam orang dewasa sehat adalah 2.000 miligram natrium, atau setara dengan lima gram garam, atau satu sendok teh garam per hari.

Selain menakar garam yang ada dalam masakan, cermati juga komposisi natrium, sodium, atau penyedap dalam asupan yang dikonsumsi sehari-hari. Jangan sampai melebihi batas aman.

3. Makanan tinggi omega 6

Asam lemak omega 6 adalah salah satu jenis asam lemak tak jenuh ganda. Kadar omega 6 dalam tubuh bisa melonjak apabila seseorang terlalu banyak mengonsumsi produk nabati dan minyak goreng.

Kadar omega 6 yang meningkat bisa membuat tubuh gampang mengalami peradangan dan rentan terkena penyakit inflamasi.

4. Gorengan

Saat karbohidrat digoreng, terjadi reaksi kimia antara senyawa gula, protein, dan minyak.

Reaksi kimia tersebut menghasilkan senyawa yang bisa memperburuk sindrom metabolik dan menyebabkan peradangan.

Baca juga: 4 Vitamin untuk Meningkatkan Daya Tahan Tubuh

5. Sosis, burger, kornet, salami, dll.

Daging prosesan yang diawetkan seperti sosis, burger, kornet, salami, pepperoni, dll. mengandung banyak lemak jenuh dan rendah lemak tak jenuh.

Tingginya asupan lemak jenuh dan rendahnya lemak tak jenuh bisa mengacaukan sistem daya tahan tubuh.

6. Makanan cepat saji

Tak hanya makanan berpengawet, makanan cepat saji juga termasuk makanan penyebab daya tahan tubuh menurun.

Makanan cepat saji acapkali terkontaminasi phthalates dari kemasan plastik yang merembes ke makanan.

Jenis makanan seperti ini bisa mengganggu keseimbangan bakteri di usus dan mengganggu sistem daya tahan tubuh.

Baca juga: 4 Tips Tidur Siang yang Baik untuk Jaga Daya Tahan Tubuh

7. Makanan ultra proses

Makanan ultra proses adalah makanan yang proses pembuatannya diberikan tambahan food addivities; seperti gula, garam, lemak, perisa, penguat rasa, dan lain sebagainya.

Contoh makanan ultra proses di antaranya keju, margarin, mentega, aneka saus, sereal dalam kemasan, pasta, dan sebagainya.

Dokter Tan menyebutkan, penelitian pada hewan menunjukkan sejumlah zat penstabil nabati yang ditambahkan ke dalam makanan seperti biskuit bisa memicu gangguan kekebalan tubuh.

Selain itu, tambahan sirup jagung dan pemanis buatan ke dalam makanan atau minuman juga disebut bisa mengganggu sistem daya tahan tubuh.

8. Karbohidrat rafinasi

Karbohidrat rafinasi atau karbohidrat sederhana adalah produk tepung dan gula yang telah melalui proses industri.

Contoh karbohidrat rafinasi antara lain nasi, roti, pasta, kue, minuman manis, sampai soda.

Karbohidrat rafinasi memiliki indeks glikemik tinggi. Imbasnya, setelah makan makanan seperti ini gula darah, insulin, radikal bebas, dan protein peradangan bisa melonjak,

Selain itu, karbohidrat rafinasi juga bisa memengaruhi keseimbangan bakteri di usus. Imbasnya, daya tahan tubuh bisa menurun.

Demi menjaga imunitas, pastikan untuk mengonsumsi makanan sehat yang sudah dijabarkan di atas serta menghindari sederet makanan penyebab daya tahan tubuh menurun di atas.

Adblock test (Why?)

8 Makanan Penyebab Daya Tahan Tubuh Menurun - Kompas.com - KOMPAS.com
Read More

Kemensos Bagikan 935 Paket Makanan Siap Saji ke Pemulung-Pengemis - detikNews

Jakarta -

Menteri Sosial Tri Rismaharini membagikan 935 paket makanan siap saji bagi warga marjinal di Jakarta dan sekitarnya. Target distribusi sebanyak 935 paket makanan siap saji tersebut di khususkan bagi Pemerlu Pelayanan Kesejahteraan Sosial (PPKS), seperti pemulung, gelandangan dan pengemis.

Risma menyatakan pembagian makanan siap saji untuk memenuhi asupan makanan bagi penerima manfaat dan terdampak pandemi yang didistribusikan secara bertahap di wilayah DKI Jakarta dan Kota Bekasi, Jawa Barat.

"Dampak pandemi tidak hanya warga kehilangan pekerjaan, tapi juga tidak mampu menyediakan kebutuhan protein yang dibutuhkan untuk meningkatkan imunitas tubuh saat pandemi," ujarnya dalam keterangan tertulis, Selasa (29/6/2021).

Diketahui, pada 21 Juni lalu, Risma memerintahkan Tagana mendirikan tenda untuk mengolah telur ayam yang didistribusikan kepada masyarakat dan Tenaga Kesehatan (Nakes) di beberapa rumah sakit di DKI Jakarta dan Kota Bekasi.

Dari setiap paket makanan siap saji tersebut, berisi nasi, telur, tempe, sayur, air mineral dan 2 lembar masker dewasa. Juga, bagi setiap LKS diberi masker untuk anak-anak 2 kotak dengan total masker sebanyak 100 lembar.

Terdapat 11 LKS yang menerima paket makanan siap saji, yaitu LKS Kumala, Sekar, YRAP, KDM, Uswatun Hasanah, Bhakti Nurul Iman, ERBE, Swara Peduli Indonesia, YKPIM, Insan Amalia serta Balarenik.

Adapun penyaluran bantuan penanganan COVID-19 di luar DKI Jakarta, akan didistribusikan bantuan ke RSUD Kota Bekasi, bantuan logistik berupa 5 unit tenda serbaguna keluarga; 100 unit velbed, 40 lembar kasur; 140 lembar selimut; serta 100 pax sarung tangan medis.

Selain itu, untuk di RSUD Kota Bekasi juga telah distribusikan 1 paket telur sebanyak 2000 butir bagi para pasien dan nakes. Untuk bantuan di RS Covid Wisma Atlet Jakarta Pusat, didistribusikan berupa 2 unit tenda serbaguna keluarga dan 30 unit velbed.

Selain itu, Kemensos juga akan mendirikan Tenda Serbaguna Merah Putih di beberapa titik, yaitu 5 unit di RSUD Kota Bekasi, 1 unit RSUD Cengkareng, 2 Unit di Wisma Atlet, 1 Unit di RSUD Kembangan, serta 1 Unit di Puskesmas Meruya Selatan.

Simak juga 'Risma Akan Minta Arahan Jokowi Terkait BNPB Tak Masuk DIM RUU':

[Gambas:Video 20detik]

(prf/ega)

Adblock test (Why?)

Kemensos Bagikan 935 Paket Makanan Siap Saji ke Pemulung-Pengemis - detikNews
Read More

7 Tanda Kucing Mengonsumsi Makanan yang Bergizi Seimbang - Kompas.com - KOMPAS.com

JAKARTA, KOMPAS.com - Agar kucing dapat tumbuh dengan baik, diperlukan makanan yang memiliki nutrisi seimbang.

Selain dapat mendukung pertumbuhan kucing dengan baik, memberikan makanan bernutrisi seimbang juga dapat memengaruhi penampilan serta perilaku kucing Anda.

Dilansir dari berbagai sumber, Selasa (29/6/2021), berikut beberapa tanda jika kucing mendapatkan makanan bernutrisi seimbang dan bergizi.

Baca juga: Benarkah Kucing Bisa Melihat di Dalam Gelap?

1. Bulu berkilau

Ketika kucing mengonsumsi makanan yang bernutrisi seimbang dan bergizi, mereka akan memiliki bulu yang berkilau. Bulu kucing yang berkilau tergantung pada kadar protein yang ada di dalam makanan yang dikonsumsinya.

SHUTTERSTOCK/IMPACT PHOTOGRAPHY Ilustrasi makanan kucing, kucing sedang makan.

Carilah makanan yang memiliki kadar protein kasar minimal 30 persen pada makanan kering dan delapan persen pada makanan basah.

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.
Daftarkan email

2. Gigi dan gusi yang sehat

Kesehatan gigi yang sehat tidak hanya mencakup gigi putih yang kuat tetapi juga gusi yang sehat, lembap, berwarna merah muda yang menutupi akar gigi tersebut tanpa pendarahan atau jaringan gusi yang berlebihan.

Anda harus mengangkat bibir di bagian belakang mulut kucing Anda setidaknya sebulan sekali untuk memeriksa kesehatan giginya.

Baca juga: Sirih Gading Beracun untuk Anjing dan Kucing, Ini Penjelasannya

Makanan kering dapat membantu beberapa kucing menjaga ujung giginya tetap bersih.

3. Pencernaan yang baik

Kotoran kucing yang sehat dan mengonsumsi makanan yang sehat memiliki bentuk yang tidak encer, dan tidak berbau busuk.

Jika kotoran kucing Anda terlalu lunak atau berair, kunjungi dokter hewan Anda. Kotoran yang encer bisa menjadi pertanda masalah pencernaan, intoleransi makanan, peradangan, infeksi, atau bahkan penyakit serius, seperti kanker.

4. Berat badan yang seimbang

Kucing yang sehat memiliki berat badan yang seimbang, tidak terlalu kurus atau gemuk. Untuk memeriksanya, Anda harus bisa merasakan tulang rusuknya ketika dipegang, namun tidak terlihat menonjol.

Baca juga: 7 Fakta Menarik Tentang Warna Mata Kucing

PIXABAY/CREPESSUZETTE Ilustrasi makanan kucing.

Untuk mengetahui berat badan kucing yang seimbang secara jelas, dokter hewan dapat membantu Anda belajar menghitung kalori sehingga kucing Anda dapat mempertahankan berat badan yang tepat.

5. Sistem kekebalan tubuh yang kuat

Jika kucing Anda makan makanan yang lengkap dan seimbang, mereka lebih mungkin untuk melawan penyakit.

Untuk itu, kucing yang mengonsumsi makanan yang bergizi seimbang, tidak mudah terserang penyakit, dan mereka akan lebih aktif di dalam kesehariannya.

6. Tulang yang kuat

Sama seperti manusia, kucing membutuhkan kalsium untuk membentuk tulang dan gigi yang kuat. Makanan kucing yang diformulasikan dengan baik akan mengandung kalsium, jadi carilah pada label makanan hewan peliharaan Anda.

Baca juga: 4 Masalah Telinga Kucing dan Cara Mengobatinya

7. Jantung yang sehat

Makanan memainkan peran penting dalam kesehatan jantung kucing Anda.

Misalnya, memberi makan dengan makanan sisa daripada makanan komersial yang seimbang dan bergizi dapat menyebabkan kekurangan taurin, asam amino kritis.

Kekurangan taurin dapat menyebabkan masalah jantung dan bahkan gagal jantung, tetapi makanan komersial yang bergizi akan mencakup taurin. Dokter hewan juga dapat memantau kesehatan jantung kucing Anda untuk memastikannya dalam kondisi prima.

Adblock test (Why?)

7 Tanda Kucing Mengonsumsi Makanan yang Bergizi Seimbang - Kompas.com - KOMPAS.com
Read More

6 Makanan Penyebab Darah Tinggi yang Harus Dihindari - Kompas.com - KOMPAS.com

KOMPAS.com – Pola makan dapat berdampak besar pada tekanan darah. Makanan asin, manis, dan berlemak dapat meningkatkan tekanan darah.

Bagi orang yang menderita penyakit tekanan darah tinggi, American Heart Association (AHA) merekomendasikan untuk banyak mengosumsi sayur, buah, protein tanpa lemak, dan biji-bijian.

Di samping itu, mereka juga menyarankan untuk menghindari jenis makanan yang dapat menyebabkan tekanan darah tinggi, seperti daging merah, garam, makanan manis, dan minuman manis.

Selengkapnya, dilansir dari Healthline, 12 Agustus 2020, berikut adalah makanan penyebab darah tinggi yang harus dihindari.

1. Garam

Garam atau natrium sangat berpengaruh terhadap tekanan darah tinggi dan penyakit jantung karena ia dapat memengaruhi keseimbangan cairan dalam darah.

Baca juga: 7 Cara Menurunkan Tekanan Darah Tinggi Sebelum Vaksinasi Covid-19

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.
Daftarkan email

AHA menyarankan untuk konsumsi garam tidak lebih dari 2.300 mg sodium per hari atau setara dengan 1 sendok teh.

Makanan yang dikenal mengandung banyak garam adalah pizza, sandwich, sup, daging yang diawetkan, dan burrito.

2. Acar

Mengawetkan makanan apapun tentu membutuhkan garam. Pasalnya, garam mampu menghentikan pembusukan dan membuat makanan lebih awet.

Semakin lama makanan disimpan dalam kaleng dan diawetkan, akan semakin banyak natrium yang dibutuhkan.

3. Sup kalengan

Makanan kalengan adalah solusi yang sangat praktis bagi orang yang tidak punya waktu untuk memasak dan ingin menyantap makanan instan.

Baca juga: 7 Gejala Tekanan Darah Tinggi yang Dapat Berakibat Fatal

Namun, sup kalengan termasuk makanan penyebab darah tinggi karena mengandung sodium dalam jumlah tinggi.

Cobalah memilih sup kalengan yang rendah sodium atau buat sup sendiri dari bahan-bahan yang masih segar.

4. Saus tomat

Kebanyakan saus tomat kemasan atau saus pasta mengandung sodium yang tinggi sehingga dapat menyebabkan tekanan darah tinggi.

Agar tekanan darah tidak naik, gunakan tomat segar yang kaya akan antioksidan likopen untuk membuat pasta. Sayuran segar memiliki banyak manfaat untuk kesehatan jantung.

5. Gula

Makanan manis adalah makanan penyebab darah tinggi yang harus diwaspadai sehingga penting untuk membatasi asupan gula.

Baca juga: 5 Minuman untuk Menurunkan Tekanan Darah Tinggi

Penelitian menunjukkan, gula berkontribusi terhadap penambahan berat badan pada orang dewasa dan anak-anak.

Kegemukan dan obesitas sangat berpengaruh terhadap orang dengan penyakit tekanan darah tinggi.

6. Makanan olahan

Hindari makanan yang mengandung lemak jenuh dan lemak trans untuk menjaga kesehatan jantung, terutama bagi orang yang memiliki tekanan darah tinggi.

Lemak jenuh banyak ditemukan pada produk hewani, seperti susu dan krim tinggi lemak, mentega, daging merah, dan kulit ayam.

Salah satu cara untuk mengurangi asupan lemak jenuh adalah denggan mengganti produk hewani dengan produk nabati.

Adblock test (Why?)

6 Makanan Penyebab Darah Tinggi yang Harus Dihindari - Kompas.com - KOMPAS.com
Read More

Kemensos Salurkan 935 Paket Makanan Siap Saji untuk Warga Marjinal - Suara.com

Suara.com - Mengawali awal pekan, Senin (28/6/2021) pukul 07.00 WIB, Menteri Sosial (Mensos), Tri Rismaharini meninjau tenda Tagana di halaman belakang Kantor Kementerian Sosial RI yang tengah menyiapkan makanan siap saji untuk didistribusikan kepada Lembaga Kesejahteraan Sosial (LKS).

Target distribusi sebanyak 935 paket makanan siap saji tersebut adalah Pemerlu Pelayanan Kesejahteraan Sosial (PPKS), seperti pemulung, gelandangan dan pengemis.

Sebelumnya, Risma mengatakan bahwa pembagian makanan siap saji untuk memenuhi asupan makanan bagi penerima manfaat dan terdampak pandemi yang didistribusikan secara bertahap di wilayah DKI Jakarta dan Kota Bekasi, Jawa Barat.

Dampak pandemi tidak hanya warga kehilangan pekerjaan, tapi juga tidak mampu menyediakan kebutuhan protein yang dibutuhkan untuk meningkatkan imunitas tubuh saat pendemi.

Pada 21 Juni lalu, Risma memerintahkan Tagana mendirikan tenda untuk mengolah telur ayam yang didistribusikan kepada masyarakat dan Tenaga Kesehatan (Nakes) di beberapa rumah sakit di DKI Jakarta dan Kota Bekasi.

Baca Juga: Kemensos Yakin Aisyiyah Bisa Akselerasi Pemenuhan Hak Lansia

Dari setiap paket makanan siap saji tersebut, berisi nasi, telur, tempe, sayur, air mineral dan 2 lembar masker dewasa. Juga, bagi setiap LKS diberi masker untuk anak-anak 2 kotak dengan total masker sebanyak 100 lembar.

Terdapat 11 LKS yang menerima paket makanan siap saji, yaitu LKS Kumala, Sekar, YRAP, KDM, Uswatun Hasanah, Bhakti Nurul Iman, ERBE, Swara Peduli Indonesia, YKPIM, Insan Amalia, serta Balarenik.

Penyaluran bantuan penanganan Covid-19 di luar DKI Jakarta, akan didistribusikan bantuan ke RSUD Kota Bekasi, bantuan logistik berupa 5 unit tenda serbaguna keluarga; 100 unit velbed; 40 lembar kasur; 140 lembar selimut; serta 100 pax sarung tangan medis.

Selain itu, untuk di RSUD Kota Bekasi juga telah distribusikan 1 paket telur sebanyak 2000 butir bagi para pasien dan nakes.

Untuk bantuan di RS Covid Wisma Atlet Jakarta Pusat, didistribusikan berupa 2 unit tenda serbaguna keluarga dan 30 unit velbed.

Baca Juga: Usai 13 Tahun Bergelimang Barang Haram, Adi Sukses Jadi Konselor KPN di Galih Pakuan

Kemensos juga akan mendirikan Tenda Serbaguna Merah Putih di beberapa titik, yaitu 5 unit di RSUD Kota Bekasi; 1 unit RSUD Cengkareng; 2 Unit di Wisma Atlet; 1 Unit di RSUD Kembangan; serta 1 Unit di Puskesmas Meruya Selatan.

Adblock test (Why?)

Kemensos Salurkan 935 Paket Makanan Siap Saji untuk Warga Marjinal - Suara.com
Read More

4 Makanan yang Bisa Bikin Tambah Stres - CNN Indonesia

Jakarta, CNN Indonesia --

Saat dalam kondisi stres, makanan kerap menjadi pelarian untuk menenangkan diri sejenak. Menurut penelitian, apa yang kita makan memang memiliki kekuatan untuk menenangkan diri.

Namun di sisi lain, ada sejumlah makanan yang justru memiliki efek sebaliknya, yakni memicu stres bertambah.

"Makanan yang kita makan diubah menjadi blok pembangun protein, enzim, neuron, dan neurotransmiter yang mentransfer informasi dan sinyal ke seluruh tubuh kita," Rachel Naar, ahli diet terdaftar yang berbasis di New York, seperti dikutip LiveStrong.

"Dalam pengertian itu, kita adalah apa yang kita makan, dan pola makan kita memengaruhi fungsi otak dan tubuh."

Berikut empat makanan dan minuman yang tak dianjurkan untuk dikonsumsi saat Anda stres.

1. Makanan olahan

Makanan olahan merupakan makanan kemasan yang tinggi gula, lemak terhidrogenasi, natrium, pewarna dan/atau rasa dan pengawet buatan, menurut Harvard Health Publishing.

Beberapa di antaranya yakni pizza beku, permen, soda, keripik kentang kemasan -- pada dasarnya, semua makanan kemasan dengan daftar bahan yang panjang.

Orang yang makan makanan olahan super dalam jumlah terbesar ditemukan memiliki risiko 23 persen lebih besar terkena depresi, menurut sebuah studi Oktober 2018 di Public Health Nutrition.

"Seiring waktu, meraih makanan yang sangat enak [aka makanan olahan/kemasan] selama situasi stres dapat meningkatkan pola makan yang tidak teratur dan memperkuat jaringan menuju makan berlebihan yang hedonis atau mencari kesenangan," kata ahli diet Sydney Greene.

2.  Es krim

Ilustrasi es krim. (Pixabay/Jeshoots)

Es krim kerap menjadi pilihan yang sempurna untuk saat stres datang.

Meski bisa memberi perasaan positif saat memakannya kala stres, tapi porsi besar dapat diikuti dengan ketidaknyamanan.

"Gula dalam produk [es krim rendah kalori] ini sering menyebabkan gangguan pencernaan yang mengerikan, yang pada gilirannya meningkatkan kecemasan, karena sebagian besar neurotransmitter serotonin yang merasa baik tinggal di usus," papar Naar.

Simak makanan dan minuman lainnya bisa bikin tambah stres di halaman berikut.

Alkohol

BACA HALAMAN BERIKUTNYA

Adblock test (Why?)

4 Makanan yang Bisa Bikin Tambah Stres - CNN Indonesia
Read More

Ini 5 Makanan yang Harus Dihindari Ketika Anak Batuk - Popmama.com

Makanan untuk anak harus diperhatikan ya Ma apalagi ketika sedang batuk

28 Juni 2021

Freepik/mdjaff

Batuk merupakan penyakit yang sering sekali menyerang siapapun, tak terkecuali anak-anak. Biasanya, batuk dan pilek menjadi penyakit yang datang berbarengan karena disebabkan oleh virus atau bakteri yang menginfeksi hidung dan tenggorokan.

Anak-anak lebih sering mengalami batuk dan pilek karena masih kurangnya sistem imunitas di dalam tubuh, sehingga dengan mudah virus dan bakteri masuk ke tubuh anak. 

Menjadi seorang Mama, harus tetap siaga juga jika anak sedang sakit. Jika batuk semakin parah sebaiknya dibawa ke dokter untuk melakukan pemeriksaan.

Setelah diberikan obat, ada juga beberapa jenis makanan yang harus dihindari untuk dikonsumsi oleh anak. 

Kali ini, Popmama.com akan memberikan informasi makanan apa saja yang harus dihindari ketika anak sedang batuk.

Disimak yuk, Ma!

1. Makanan mengandung minyak berlebih

Freepik/jcomp

Makanan yang dimasak menggunakan minyak seperti gorengan, kerupuk, kentang goreng, dan masih banyak lagi, memang sangat lezat jika dikonsumsi.

Akan tetapi, makanan tersebut adalah penyebab gatalnya tenggorokan yang dapat memicu anak menjadi batuk. 

Selain itu, makanan yang digoreng juga merangsang pembentukan lendir dan mengganggu rambut pembersih yang ada di tenggorokan, karena mengandung banyak minyak. 

Editors' Picks

2. Makanan mengandung banyak gula

Freepik/Racool_studio

Selain makanan yang digoreng, makanan yang terlalu manis dan mengandung banyak juga tidak baik untuk dikonsumsi anak mama ketika sedang batuk. 

Makanan yang mengandung gula tinggi, seperti permen, coklat, dapat memperburuk radang tenggorokan. Gula ini akan menempel pada dinding tenggorokan yang akhirnya membuat tidak nyaman dan gatal. 

Dilansir dari Firstpost, terdapat penelitian yang diterbitkan di Frontiers in Immunology pada tahun 2017, mengatakan bahwa peningkatan asupan gula dapat menekan sistem kekebalan tubuh, terutama saat melawan infeksi virus.

3. Makanan pada kemasan dan cepat saji

Freepik

Makanan yang harus dihindari selanjutnya adalah makanan olahan yang ada di kemasan maupun makanan cepat saji. Makanan kemasan seperti keripik, chiki, burger, dan lainnya itu cenderung tidak mengandung gizi termasuk vitamin, serat, dan mineral. 

Dilansir dari Food NDTV, lemak dan minyak yang ada dalam makanan berlemak, yang berasal dari produk hewani seperti mentega, lemak babi, dan asam lemak omega-6 dapat menyebabkan memproduksi lendir, yang semakin memperparah pilek dan flu. 

4. Makanan pencetus alergi

Freepik/Racool_studio

Makanan pencetus alergi adalah makanan-makanan yang dapat memicu alergi pada seseorang, seperti makanan laut, kacang-kacangan, susu sapi, dan masih banyak lagi. 

Dilansir dari Healthline, jika seseorang alergi pada makanan, biasanya akan menunjukkan respons alergi dalam waktu dua jam setelah makan. Gejala reaksi alergi bervariasi dari orang ke orang, dan ada yang mempengaruhi sistem pernapasan atau asma, dan menyebabkan batuk.

Sehingga, makanan laut seperti seperti udang, lobster, kepiting, dan ikan laut ataupun kacang-kacangan, sebaiknya dihindari terlebih dahulu. 

5. Makanan yang pedas

Freepik/jcomp

Makanan pedas tidak lagi hanya untuk orang dewasa, namun untuk anak berusia dua tahun biasanya sudah Mama sudah memperkenalkan makanan yang pedas namun tidak terlalu berlebihan. 

Ketika anak batuk, sebaiknya dihindari terlebih dahulu. Seperti yang dilansir dari Firstpost, sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Critical Review in Food Science and Nutrition pada tahun 2016, zat aktif bernama capsaicin merangsang produksi lebih banyak dahak karena panas.

Apalagi bukan hanya pedas yang berasal dari cabai, namun rempah-rempahan seperti lada, cengkeh, dan lain sebagainya yang dapat memperparah kondisi tenggorokan. 

Itu dia Ma berbagai makanan yang harus dihindari oleh anak ketika batuk. Bukan tidak boleh sama sekali, tapi sebaiknya batasi jumlahnya dan perhatikan setiap gejalanya semakin parah berarti harus kembali diperhatikan ya, Ma. Selalu jaga kesehatan si Kecil agar sistem imunitasnya bisa lebih kebal menangkal berbagai penyakit.

Baca juga:

Adblock test (Why?)

Ini 5 Makanan yang Harus Dihindari Ketika Anak Batuk - Popmama.com
Read More

10 Makanan yang Bisa Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh - Kompas.com - KOMPAS.com

KOMPAS.com - Sistem kekebalan yang kuat membantu menjaga seseorang tetap sehat.

Sistem imun terdiri dari organ, sel, jaringan, dan protein.

Bersama-sama, mereka melawan patogen yang masuk ke dalam tubuh, seperti virus, bakteri, dan benda asing yang menyebabkan infeksi atau penyakit.

Ketika sistem kekebalan bersentuhan dengan patogen, itu memicu respons imun.

Sistem kekebalan melepaskan antibodi yang menempel pada antigen ke patogen dan membunuhnya.

Baca juga: 7 Makanan Pantangan Penderita Hipertensi yang Perlu Dihindari

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.
Daftarkan email

Memasukkan makanan tertentu ke dalam makanan dapat memperkuat respons kekebalan seseorang.

Berikut ini beberapa makanan yang bisa meningkatkan sistem kekebalan tubuh, seperti dilansir dari Healthline dan Medical News Today.

1. Jeruk

live science -

Vitamin C dapat membantu membangun sistem kekebalan tubuh.

Vitamin C dapat meningkatkan produksi sel darah putih, yang merupakan kunci untuk melawan infeksi.

Hampir semua buah jeruk mengandung vitamin C yang tinggi.

Dengan berbagai pilihan, mudah untuk menambahkan perasan vitamin ini ke makanan apa pun.

Baca juga: 7 Makanan yang Baik untuk Kesehatan Jantung

Karena tidak memproduksi atau menyimpannya, tubuh membutuhkan vitamin C harian untuk kesehatan yang berkelanjutan.

Menurut National Institutes of Health, jumlah konsumsi vitamin C harian yang direkomendasikan adalah 75 mg untuk wanita dan 90 mg untuk pria.

2. Paprika

inaquim Paprika

Selain jeruk, makanan lain yang mengandung vitamin C adalah paprika.

Bahkan, paprika memiliki kandungan vitamin C 3 kali lebih banyak daripada jeruk.

Paprika juga kaya akan beta karoten.

Selain meningkatkan sistem kekebalan tubuh, vitamin C dapat membantu menjaga kesehatan kulit.

Sementara itu, beta karoten, yang diubah tubuh menjadi vitamin A, membantu menjaga kesehatan mata dan kulit.

Baca juga: 7 Makanan yang Baik untuk Kesehatan Hati

3. Brokoli

Shutterstock/Brent Hofacker Ilustrasi brokoli

Brokoli kaya akan vitamin dan mineral.

Brokoli memiliki vitamin A, C, dan E, serta serat dan banyak antioksidan lainnya.

Tak heran, brokoli merupakan salah satu sayuran paling sehat.

Kuncinya, untuk menjaga nutrisinya tetap utuh, seseorang harus tidak banyak mengolahnya.

Salah satunya adalah disajikan dengan dikukus.

Baca juga: 5 Makanan Pencegah Kanker Prostat

4. Bawang putih

PIXABAY/ANRITA1705 Ilustrasi bawang putih.

Bawang putih ditemukan hampir di setiap masakan di dunia.

Peradaban awal mengakui nilainya dalam memerangi infeksi.

Bawang putih juga dapat memperlambat pengerasan pembuluh darah dan ada bukti bahwa bawang putih membantu menurunkan tekanan darah.

Baca juga: 13 Makanan Pencegah Kanker yang Baik Dikonsumsi

Sifat meningkatkan kekebalan yang dimiliki bawang putih tampaknya berasal dari konsentrasi tinggi senyawa yang mengandung belerang, seperti allicin.

5. Jahe

PIXABAY/JOSEPH MUCIRA Ilustrasi jahe

Jahe adalah bahan lain yang banyak digunakan untuk mengurangi peradangan.

Selain itu, jahe juga dapat membantu mengatasi mual.

Meskipun digunakan dalam banyak makanan penutup yang manis, jahe menghasilkan panas dalam bentuk gingerol, kerabat capsaicin.

Jahe juga bisa mengurangi nyeri kronis dan mungkin memiliki khasiat penurun kolesterol.

Baca juga: 10 Makanan yang Pantang Dikonsumsi Penderita Gagal Ginjal

6. Bayam

Freepik/Racool Studio Ilustrasi bayam. sayur bayam

Bayam mengandung banyak antioksidan dan beta karoten, yang keduanya dapat meningkatkan kemampuan melawan infeksi dari sistem kekebalan tubuh.

Mirip dengan brokoli, bayam paling sehat jika tidak banyak diolah agar nutrisinya tetap terjaga.

Namun, mengolah dengan cara sederhana dapat membuatnya lebih mudah menyerap vitamin A dan memungkinkan nutrisi lain dilepaskan dari asam oksalat, antinutrisi.

Baca juga: 5 Makanan dan Minuman yang Dapat Menurunkan Daya Ingat

7. Kunyit

PIXABAY/STEVE BUISSINNE Ilustrasi kunyit.

Kunyit telah digunakan selama bertahun-tahun sebagai anti-inflamasi dalam mengobati osteoarthritis dan rheumatoid arthritis .

Penelitian berjudul “Reduced inflammatory and muscle damage biomarkers following oral supplementation with bioavailable curcumin” menunjukkan bahwa konsentrasi tinggi kurkumin, yang memberi warna khas pada kunyit, dapat membantu mengurangi kerusakan otot akibat olahraga.

Curcumin juga dipercaya dapat meningkatkan kekebalan tubuh dan memiliki sifat antivirus.

Baca juga: Ini Makanan yang Sebaiknya Dikonsumsi saat Menstruasi

8. Teh hijau

shutterstock Ilustrasi teh hijau.

Teh hijau memiliki kadar epigallocatechin gallate (EGCG), yakni antioksidan kuat lainnya, yang cukup tinggi

Dalam penelitian berjudul “Regulation Of Innate Immune Recognition Of Viral Infection By Epigallocatechin Gallate”, EGCG telah terbukti meningkatkan fungsi kekebalan tubuh.

Teh hijau juga merupakan sumber asam amino L-theanine yang baik.

L-theanine dapat membantu dalam produksi senyawa yang dapat melawan kuman.

Baca juga: Makanan yang Dianjurkan Sebelum Berolahraga

9. Pepaya

Ilustrasi pepaya

Pepaya adalah buah lain yang sarat dengan vitamin C.

Pepaya juga memiliki enzim pencernaan bernama papain yang memiliki efek anti-inflamasi.

Pepaya memiliki jumlah potasium, magnesium, dan folat yang cukup, yang semuanya bermanfaat bagi kesehatan secara keseluruhan.

10. Cokelat hitam

Dok. Shutterstock/anna.q Ilustrasi cokelat dipotong.

Cokelat hitam mengandung antioksidan yang disebut theobromine.

Antioksidan ini dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan dengan melindungi sel-sel tubuh dari radikal bebas.

Radikal bebas adalah molekul yang diproduksi tubuh ketika memecah makanan atau bersentuhan dengan polutan.

Radikal bebas dapat merusak sel-sel tubuh dan dapat menyebabkan penyakit.

Terlepas dari potensi manfaatnya, cokelat hitam tinggi kalori dan lemak jenuh, jadi penting untuk memakannya dalam jumlah sedang.

Adblock test (Why?)

10 Makanan yang Bisa Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh - Kompas.com - KOMPAS.com
Read More

Viral Warganet Pamer Makanan Tanggal Tua, Publik: Penistaan Sih Ini Namanya - Suara.com

Suara.com - Demi berhemat sembari menanti gajian, tidak sedikit warga masyarakat yang hobi mengakali menu akhir bulan dengan berbagai macam kreasi makanan.

Ada yang di akhir bulan menyantap mi instan setiap hari, makan nasi dengan kuah soto, dan masih banyak lagi lainnya.

Belum lama ini salah seorang warganet niat berhemat dengan menu tak biasa yang cukup membuat publik melongo.

Bukan mi instan, warganet ini ternyata memasukkan seporsi nasi putih ke dalam snack makanan ringan rasa rumput laut.

Baca Juga: Tak Kalah dengan Emak-emak, Kucing Ini Gemar Tonton Ikatan Cinta

Viral Warganet Pamer Makanan Tanggal Tua, Publik: Penistaan Sih Ini Namanya. (Twitter/@txtdrkuliner)

Nasi dan makanan ringan tadi bukannya disantap di piring melainkan dalam kemasan plastik dari snack tersebut.

Makanan ringan dan nasi tadi kemudian diaduk-aduk hingga teksturnya menyatu.

"Tanggal tua,"tulis akun Twitter @txtdrkuliner dihimpun Suara.com, Senin (28/6/2021).

Melihat perpaduan tak biasa ini, tidak sedikit kemudian warganet yang memberikan berbagai tanggapan melalui kolom komentar.

"Kok dulu gue nggak kepikiran ya pas ngerantau. Nyesel, udah terlanjur punya duit,"sebut salah seorang warganet.

Baca Juga: TGB Sindir Pembela Habib Rizieq: HRS Pernah Dipenjara Sebelum Jokowi Menjabat

"Apa tidak lebih murah dan mengenyangkan gorengan dibandingkan snack?"imbuh warganet lain.

"Ya Allah aku pernah kayak gini, dan rasanya enak banget. Nggak perlu cuci piring,"timpal warganet lainnya.

Sampai dengan artikel ini ditulis, foto warganet makan nasi dalam kemasan snack tersebut telah viral dan mendapatkan 1,6 ribu likes. Bagaimana, kalian tertarik untuk mencoba menu akhir bulan seperti warganet di atas tadi?

Adblock test (Why?)

Viral Warganet Pamer Makanan Tanggal Tua, Publik: Penistaan Sih Ini Namanya - Suara.com
Read More

7 Makanan yang Mengandung Serat untuk Diet - CNN Indonesia

Jakarta, CNN Indonesia --

Serat merupakan nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh untuk menurunkan berat badan. Serat berperan dalam proses metabolisme dan pencernaan. Anda dapat mengonsumsi makanan yang mengandung serat untuk diet.

Studi menunjukkan asupan makanan yang mengandung serat dapat mencegah konstipasi, mencegah kenaikan gula darah, dan mengurangi risiko diabetes. Serat juga dapat memberikan efek kenyang lebih lama sehingga dapat membuat Anda makan lebih sedikit saat diet.

Serat bisa didapatkan dari sejumlah makanan seperti sayuran, buah, kacang-kacangan, dan biji-bijian. Orang dewasa direkomendasikan mengonsumsi 25-38 gram serat per hari.

Berikut 7 makanan yang mengandung serat untuk diet.

1. Stroberi

Stroberi adalah makanan yang mengandung serat untuk diet. (Foto: morgueFile/MaxStraeten)

Dalam 100 gram stroberi mengandung 2 gram serat serta nutrisi lainnya seperti vitamin C, mangan, serta antioksidan.

Selain padat nutrisi, stroberi dikenal sebagai buah yang tepat untuk diet karena rendah kalori, bebas natrium juga tidak berkolesterol.

2. Quinoa

Quinoa adalah makanan yang mengandung serat untuk diet. (Foto: Istockphoto/Fcafotodigital)

Quinoa adalah salah satu jenis sereal yang masuk ke dalam kelompok biji-bijian. Quinoa mengandung sejumlah nutrisi penting seperti protein, magnesium, besi, seng, kalium, dan antioksidan.

Secangkir quinoa matang memiliki 2,8 gram serat. Kandungan karbohidrat dalam quinoa juga dapat membuat makanan ini menjadi pengganti nasi putih yang sehat.

3. Pir

Buah pir adalah makanan yang mengandung serat untuk diet. (Foto: Istockphoto/Pineapple Studio)

Buah pir adalah sumber serat terbaik yang rendah kalori. Satu buah pir berukuran sedang memuat sekitar 6 gram serat atau setara 22 persen kebutuhan serat harian.

Serat dalam pir sangat bermanfaat melancarkan pencernaan. Sedangkan flavonoid pada pir berfungsi sebagai antioksidan untuk melawan peradangan serta menekan risiko diabetes.

7 Makanan yang Mengandung Serat untuk Diet

BACA HALAMAN BERIKUTNYA

Adblock test (Why?)

7 Makanan yang Mengandung Serat untuk Diet - CNN Indonesia
Read More

7 Makanan Penangkal Virus dan Bakteri Penyebab Infeksi - Detikcom

Jakarta -

Beberapa penyakit disebabkan oleh infeksi virus dan bakteri yang menurunkan imunitas tubuh. Untuk menangkal virus dan bakteri perlu konsumsi makanan tertentu secara rutin.

Kebanyakan penyakit seperti flu, pilek dan masalah pernapasan disebabkan oleh infeksi virus dan bakteri. Hanya tubuh yang sehat dan memiliki sistem imun kuat yang bisa menangkal serangan virus dan bakteri ini.

Setiap orang memiliki sistem kekebalan tubuh yang berbeda, apalagi ada banyak hal yang mempengaruhi seperti cuaca, kondisi lingkungan dan orang-orang sekitar. Untuk meningkatkan sistem imun agar tak mudah terinfeksi virus dan bakteri, kamu perlu mengasup makanan yang sehat.

Beberapa makanan mengandung nutrisi tinggi sehingga bisa membantu tubuh untuk bertahan dalam berbagai kondisi. Dilansir dari Step To Health (25/6) menangkal virus dan bakteri dalam tubuh sebenarnya tidak memerlukan obat. Cukup mengasup makanan tinggi nutrisi, istirahat cukup dan menjaga kebersihan diri serta lingkungan.

Berikut beberapa rekomendasi bahan makanan yang bisa diandalkan untuk menangkal infeksi virus dan bakteri.

1. Bawang putih

Bumbu dapur satu ini memiliki segudang nutrisi yang bermanfaat untuk tubuh. Selain bisa jadi bumbu masakan, bawang putih juga ampuh mengusir virus dan bakteri yang bersarang dalam tubuh.

Sudah sejak lama bawang putih dijadikan obat herbal untuk mengatasi berbagai penyakit termasuk flu dan batuk. Bawang putih juga diklaim sebagai antibiotik alami yang bisa digunakan sebagai 'obat' dalam maupun luar.

Kamu bisa menyantap satu siung bawang putih utuh di pagi hari untuk pengobatan jika sudah terinfeksi virus. Tapi untuk pencegahan, serta untuk meningkatkan daya tahan tubuh kamu hanya perlu menambahkan lebih banyak bawang putih pada masakan.

Adblock test (Why?)

7 Makanan Penangkal Virus dan Bakteri Penyebab Infeksi - Detikcom
Read More

12 Makanan yang Bisa Meredakan Stres - Kompas.com - KOMPAS.com

KOMPAS.com - Ada banyak cara mengurangi tingkat stres, salah satunya adalah makanan.

Sebab, beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa mengonsumsi beberapa makanan tertentu dapat mengurangi stres.

Sebuah artikel berjudul “Stress Exposure, Food Intake, and Emotional State” menyarankan untuk mengatur pola makan harian.

Sebab, makanan dapat memengaruhi sirkuit saraf tubuh yang mengontrol emosi, motivasi, dan suasana hati.

Penelitian lain berjudul “Brain Structure and Response to Emotional Stimuli as Related to Gut Microbial Profiles in Healthy Women” menunjukkan bahwa mikroba yang ada di usus memengaruhi dengan perasaan seseorang.

Baca juga: 11 Cara Meningkatkan Hormon Endorfin Pereda Rasa Sakit dan Stres

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.
Daftarkan email

Senada dengan penelitian tersebut, melansir dari Everyday Health, seorang ahli gizi dari New York dan pendiri Alice in Foodilane, Alice Figueroa, RDN, MPH, mengatakan bahwa mikroba di dalam usus memengaruhi suasana hati, emosi, dan kesehatan psikologis seseorang.

Pola makan yang tidak sehat memang dapat meningkatkan stres dan berpotensi meningkatkan masalah kesehatan di masa depan.

Ada beberapa makanan yang memang baik dikonsumsi ketika mengalami stres.

Berikut ini beberapa di antaranya, seperti dirangkum dari Healthline.

1. Bubuk teh hijau

pixabay/farmerdir Ilustrasi bubuk matcha

Bubuk teh hijau akhir-akhir ini memang populer karena kaya akan L-theanine, asam amino non-protein dengan sifat penghilang stres yang kuat.

Matcha adalah sumber asam amino yang lebih baik daripada jenis teh hijau lainnya karena terbuat dari daun teh hijau yang ditanam di tempat teduh.

Baca juga: Mengapa Stres Bisa Turunkan Berat Badan?

Proses ini meningkatkan kandungan senyawa tertentu, termasuk L-theanine.

Penelitian pada manusia dan hewan berjudul “Stress-Reducing Function of Matcha Green Tea in Animal Experiments and Clinical Trials” menunjukkan bahwa matcha dapat mengurangi stres jika kandungan L-theanine-nya cukup tinggi dan kafeinnya rendah.

2. Ubi jalar

PIXABAY/BRETT_HONDOW ilustrasi ubi jalar

Sebuah studi berjudul “Physiology, Cortisol” menunjukkan bahwa ubi jalar dapat membantu menurunkan kadar hormon stres kortisol.

Meskipun kadar kortisol diatur dengan ketat, stres kronis dapat menyebabkan disfungsi kortisol yang dapat menyebabkan peradangan, nyeri, dan efek samping lainnya.

Sebuah studi berjudul “Increasing Dietary Carbohydrate as Part of a Healthy Whole Food Diet Intervention Dampens Eight Week Changes in Salivary Cortisol and Cortisol Responsiveness” meneliti wanita dengan kelebihan berat badan.

Baca juga: Jangan Anggap Sepele, Stres Pada Anak Bisa Berakibat Fatal

Selama 8 minggu mereka diminta untuk mengonsumsi makanan kaya karbohidrat padat nutrisi, seperti ubi jalar.

Hasilnya, mereka yang makan makanan kaya karbohidrat padat nutrisi memiliki kadar kortisol saliva yang jauh lebih rendah.

3. Kimchi

PIXABAY/I MISS YOU Ilustrasi cara membuat kimchi tradisional khas Korea

Kimchi adalah hidangan sayuran fermentasi khas Korea yang biasanya dibuat dengan kubis napa dan daikon, yakni sejenis lobak.

Makanan fermentasi seperti kimchi dikemas dengan bakteri menguntungkan yang disebut probiotik dan tinggi vitamin, mineral, dan antioksidan.

Penelitian mengungkapkan bahwa makanan fermentasi dapat membantu mengurangi stres dan kecemasan.

Salam sebuah penelitian berjudul “Fermented foods, neuroticism, and social anxiety: An interaction model” mengungkakan bahwa makanan fermentasi dapat mengurangi gejala kecemasan sosial.

Baca juga: 7 Efek Stres pada Wajah yang Bisa Terjadi

Selain itu, banyak penelitian lain menunjukkan bahwa suplemen probiotik dan makanan kaya probiotik seperti kimchi memiliki efek menguntungkan pada kesehatan mental.

Hal ini kemungkinan karena interaksinya dengan bakteri usus yang secara langsung memengaruhi suasana hati.

4. Jeroan

SHUTTESTOCK/WEERASTUDIO Ilustrasi hati dan ampela ayam, jeroan untuk sambal goreng.

Beberapa jeroan, seperti jantung, hati, dan ginjal sapi dan ayam, merupakan sumber vitamin B yang sangat baik, terutama B12, B6, riboflavin, dan folat.

Vitamin-vitamin tersebut sangat penting untuk mengendalikan stres.

Misalnya, vitamin B diperlukan untuk produksi neurotransmiter seperti dopamin dan serotonin, yang membantu mengatur suasana hati dan mengurangi stres.

Sebuah tinjauan berjudul “A Systematic Review and Meta-Analysis of B Vitamin Supplementation on Depressive Symptoms, Anxiety, and Stress: Effects on Healthy and ‘At-Risk’ Individuals” menemukan bahwa suplemen vitamin B menurunkan tingkat stres dan secara signifikan menurunkan suasana hati.

Baca juga: Demi Kesehatan Fisik dan Mental, Berikut 5 Cara Redakan Stres

5. Telur

PIXABAY/FILIROVSKA ilustrasi telur

Telur sering disebut sebagai multivitamin alami karena profil nutrisinya yang mengesankan.

Telur utuh mengandung vitamin, mineral, asam amino, dan antioksidan yang dibutuhkan untuk respons stres.

Telur utuh sangat kaya akan kolin, nutrisi yang ditemukan dalam jumlah besar hanya dalam beberapa makanan.

Baca juga: Apakah Stres Bisa Menyebabkan Telat Haid?

Kolin telah terbukti memainkan peran penting dalam kesehatan otak dan dapat melindungi terhadap stres.

Penelitian pada hewan mencatat bahwa suplemen kolin dapat membantu respons stres dan meningkatkan suasana hati.

6. Kerang

shutterstock Ilustrasi kerang

Kerang kaya akan asam amino seperti taurin yang dapat meningkatkan suasana hati.

Taurin dan asam amino lainnya diperlukan untuk menghasilkan neurotransmitter, seperti dopamin, yang penting untuk mengatur respons stres.

Penelitian menunjukkan bahwa taurin mungkin memiliki efek antidepresan.

Kerang juga mengandung vitamin B12, seng, tembaga, mangan, dan selenium, yang semuanya dapat membantu meningkatkan mood.

Baca juga: 4 Alasan Stres Bisa Sebabkan Sembelit

Sebuah penelitian pada 2.089 orang dewasa Jepang mengaitkan asupan rendah seng, tembaga, dan mangan dengan gejala depresi dan kecemasan.

7. Ikan berlemak

Shutterstock Ilustrasi fillet ikan salmon

Ikan berlemak seperti makarel, herring, salmon, dan sarden sangat kaya akan lemak omega-3 dan vitamin D.

Nutrisi tersebut telah terbukti membantu mengurangi tingkat stres dan meningkatkan mood.

Omega-3 tidak hanya penting untuk kesehatan otak dan suasana hati, tetapi juga dapat membantu tubuh mengatasi stres.

Asupan omega-3 yang rendah dikaitkan dengan peningkatan kecemasan dan depresi.

Baca juga: 3 Cara Sederhana Kelola Stres yang Bisa Dilakukan Sehari-hari

Vitamin D juga memainkan peran penting dalam kesehatan mental dan regulasi stres.

Tingkat vitamin D yang rendah dikaitkan dengan peningkatan risiko kecemasan dan depresi.

8. Bawang Putih

PIXABAY/ANRITA1705 Ilustrasi bawang putih.

Bawang putih kaya akan senyawa belerang yang membantu meningkatkan kadar glutathione.

Antioksidan ini adalah bagian dari garis pertahanan pertama tubuh dalam melawan stres.

Terlebih lagi, penelitian pada hewan menunjukkan bahwa bawang putih membantu memerangi stres dan mengurangi gejala kecemasan dan depresi.

Namun, lebih banyak penelitian manusia diperlukan.

Baca juga: Stres Berpotensi Picu Diabetes, Begini Solusinya

9. Biji bunga matahari

thewet nonthachai Biji bunga matahari

Biji bunga matahari merupakan sumber yang kaya vitamin E.

Vitamin yang larut dalam lemak ini bertindak sebagai antioksidan kuat dan sangat penting untuk kesehatan mental.

Asupan vitamin E yang rendah dapat memengaruhi suasana hati dan depresi.

Biji bunga matahari juga tinggi nutrisi penurun stres lainnya, termasuk magnesium, mangan, selenium, seng, vitamin B, dan tembaga.

10. Brokoli

Shutterstock/Evgeniya369 Ilustrasi brokoli dengan batangnya yang besar

Sayuran cruciferous seperti brokoli memiliki banyak manfaat untuk kesehatan.

Brokoli mengandung beberapa nutrisi penting, seperti magnesium, vitamin C, dan folat, yang telah terbukti memerangi gejala depresi.

Brokoli juga kaya akan sulforaphane, senyawa belerang yang memiliki sifat neuroprotektif dan dapat menawarkan efek menenangkan dan antidepresan.

Baca juga: Mengapa Stres Bisa Memicu Gangguan Psikosomatis?

11. Buncis

pixabay.com/LoggaWiggler Ilustrasi buncis.

Buncis mengandung vitamin dan mineral pelawan stres, termasuk magnesium, kalium, vitamin B, seng, selenium, mangan, dan tembaga.

Kacang-kacangan yang lezat ini juga kaya akan L-tryptophan, yakni nutrisi yang dibutuhkan tubuh untuk menghasilkan neurotransmitter pengatur suasana hati.

Penelitian telah menemukan bahwa diet kaya protein nabati seperti buncis dapat membantu meningkatkan kesehatan otak dan meningkatkan kinerja mental.

Baca juga: Mengapa Stres Membuat Kita Rentan Jatuh Sakit?

Dalam sebuah penelitian pada lebih dari 9.000 orang, mereka yang mengikuti diet Mediterania yang kaya akan makanan nabati seperti kacang-kacangan mengalami suasana hati yang lebih baik dan lebih sedikit stres.

12. Teh chamomile

SHUTTERSTOCK Ilustrasi menuangkan teh chamomile.

Chamomile adalah ramuan obat yang telah digunakan sejak zaman kuno sebagai peredam stres alami.

Teh dan ekstraknya telah terbukti meningkatkan tidur nyenyak dan mengurangi gejala kecemasan dan depresi.

Sebuah studi 8 minggu pada 45 orang dengan kecemasan menunjukkan bahwa mengonsumsi 1,5 gram ekstrak chamomile mengurangi kadar kortisol saliva dan meningkatkan gejala kecemasan.

Adblock test (Why?)

12 Makanan yang Bisa Meredakan Stres - Kompas.com - KOMPAS.com
Read More