Suara.com - Kuliner seperti apa yang terlintas di benak Anda jika berbicara tentang makanan teraneh di dunia? Biarpun mungkin tampak menjijikkan bagi Anda, nyatanya tetap banyak orang yang menyukai aneka makanan dan minuman tersebut.
Penasaran apa saja? Merangkum Keepo.me---jaringan Suara.com, berikut sejumlah makanan teraneh di dunia.
Escamoles
Makanan ini berbahan larva semut yang dipanen dari akar tanaman agave. Hidangan ini dianggap sangat lezat di Meksiko, bahkan kerap disebut kaviar serangga. Rasanya gurih seperti mentega, tapi agak pedas.
Baca Juga: Luti Gendang, Kuliner Khas Anambas
Balut
Kata "balut" berasal dari bahasa Filipina yang artinya "bungkus." Makanan ini terbuat dari embrio bebek yang telah dibuahi dan direbus hidup-hidup dan banyak dikonsumsi masyarakat di wilayah Asia Tenggara.
Ikizukuri
Ini adalah hidangan terlarang di sejumlah negara karena cara makannya dinilai terlalu ekstrem. Ikan yang diambil dari akuarium disayat dagingnya oleh koki langsung di depan mata konsumen, tanpa membunuh hewan itu terlebih dulu.
Tarantula Goreng (A-ping)
Baca Juga: Kurang Dari 6 Tahun, Bisnis Kuliner Ini Miliki 60 Cabang dan 600 Karyawan
Ini adalah makanan yang dianggapmlezat di Kamboja. Hidangan ini pertama kali populer saat kelaparan melanda rakyat yang dipimpin rezim Khmer Merah. Setelah Pol Pot digulingkan, salah satu makanan teraneh di dunia ini terus eksis hingga kini.
Mata Ikan Tuna
Makanan ini terbilang lumayan murah dan banyak dijumpai di toko-toko kelontong Jepang. Rasanya disebut seperti cumi-cumi dan harus direbus dahulu sebelum dimakan.
Mopane
Bahan dasarnya adalah ulat mopane. Ulat yang ditemukan pada pohon mopane ini merupakan sumber protein penting bagi jutaan orang di Afrika. Ulat mopane biasanya diolah kering dan dikonsumsi sebagai camilan.
Cazu Marzu
Hidangan asal Italia ini ini terbuat dari keju susu domba yang berisi larva serangga hidup. Walau panjang larva cuma sekitar 8 mm, tetap saja bikin jijik, kan?
Kopi Luwak
Ini adalah salah satu varietas kopi asal Indonesia yang termasuk komoditas termahal di dunia. Harganya bisa mencapai USD 150 per pon. Bahan utamanya adalah biji kopi yang diambil dari sisa kotoran hewan luwak.
Udang Mabuk
Udang mabuk termasuk hidangan yang sangat populer di sejumlah wilayah di China. Udang dimakan hidup-hidup setelah sebelumnya direndam dalam minuman dengan kadar alkohol tinggi.
Hakarl
Makanan teraneh di dunia berikutnya berasal dari Islandia. Hakarl terbuat dari daging hiu yang difermentasikan dan dianggap sebagai salah satu makanan dengan aroma paling busuk di dunia.
10 Makanan Teraneh di Dunia, Tarantula Goreng hingga Ikan Berbau Busuk - Suara.com
Read More
Tidak ada komentar:
Posting Komentar